包粽子的材料有什么(粽子的做法)
一般包粽要糯米,蜜枣叶,白糖常见做法:粽叶放入开烫软,捞出后用清净,用剪刀将前面带径的部分剪掉,现在小编就来说说关于包粽子的材料有什么?下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!
包粽子的材料有什么
一般包粽要糯米,蜜枣叶,白糖。
常见做法:粽叶放入开烫软,捞出后用清净,用剪刀将前面带径的部分剪掉
糯米用清水泡3-4小时后捞出洗净控干水份,加适量白糖、橄榄油拌均匀
处理好的叶子卷成漏斗状,加糯米至漏斗的一半,放入去核的红枣
再放一把糯米覆盖红枣
将粽叶往一个方向叠去,完全包裹糯米
反折成三角形状,用棉线捆绑结实
依次包好所有粽子
将粽子放入电压锅中,加水至粽面
煮至3-4小时即可
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