宜宾蒜泥龙虾的正宗方法（怎么做蒜泥龙虾）

食材：小龙虾1000g、大蒜500g、野山椒50g、葱适量、姜适量、盐适量、鸡精适量、糖适量 ，现在小编就来说说关于宜宾蒜泥龙虾的正宗方法?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

宜宾蒜泥龙虾的正宗方法

食材：小龙虾1000g、大蒜500g、野山椒50g、葱适量、姜适量、盐适量、鸡精适量、糖适量。

大蒜500g按压切碎。

将鲜活的小龙虾放入6成热的油中。

准备野山椒水共50g葱姜蒜。

热锅中放油放入葱姜蒜炒热倒入野山椒和大蒜末炒香，放入小龙虾，倒入野山椒水，加水没过2分之3倒入盐和和鸡精。

美味的蒜泥小龙虾就做好了。