巧克力制作历史（百年前纽约人这么制作巧克力）

2月11日，距离情人节还有3天，纽约历史最悠久的巧克力工厂Li-Lac巧克力的员工们正忙着进行各种巧克力糖果的生产制作，现在小编就来说说关于巧克力制作历史?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

巧克力制作历史

2月11日，距离情人节还有3天，纽约历史最悠久的巧克力工厂Li-Lac巧克力的员工们正忙着进行各种巧克力糖果的生产制作。

Li-Lac巧克力公司创始于1923年，明年将迎来100周年庆。该公司生产所谓的 "老式巧克力"，所有产品都是使用创始人在20世纪20年代的原始配方手工制作。

情人节是Li-Lac巧克力公司一年中最繁忙的时期之一。总裁Anthony Cirone："从商业角度来看，这是我们仅次于圣诞节的第二大节日，我们在情人节和复活节的巧克力销售量比我们在一年中除圣诞节以外的任何时间都要多。"

该公司在疫情期间推出了其在线业务。当前，随着游客和上班族开始陆续重复曼哈顿，其商店的销售额再次增长。

全美零售联合会预计，2022年情人节（2月14日）的全美消费将达到239亿美元，高于2021年的218亿美元。其中，包括巧克力在内的糖果仍然是最受欢迎的商品，其次是贺卡和鲜花。