便宜的猪肉有什么特点(什么样的猪肉才好吃)
大家好,我是涛哥很多朋友啊都喜欢吃肉甚至有的朋友每天都无肉不欢像什么红烧排骨啊?大盘鸡啊巴西烤肉啊新奥良烤鸡啊等等等等各式各样,味道也都非常的美味而且众所周知俄罗斯呢?最喜欢吃牛肉日本人最喜欢吃鱼肉而在我们中国,吃的最多的就是猪肉了,现在小编就来说说关于便宜的猪肉有什么特点?下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!
便宜的猪肉有什么特点
大家好,我是涛哥。很多朋友啊都喜欢吃肉。甚至有的朋友每天都无肉不欢。像什么红烧排骨啊?大盘鸡啊。巴西烤肉啊。新奥良烤鸡啊。等等等等。各式各样,味道也都非常的美味。而且众所周知。俄罗斯呢?最喜欢吃牛肉。日本人最喜欢吃鱼肉。而在我们中国,吃的最多的就是猪肉了。
那么当你去采购猪肉的时候,知道买什么样的肉好吗?你知道什么样的颜色的肉最新鲜吗?你能分辨出哪些是注水肉?哪些是没有注过水的健康肉吗?下面就让我们来一起聊一聊这个话题。
我们都知道啊。二师兄是我们平时一日三餐中的最爱。他的全身上下具有丰富的营养物质。还有丰富的蛋白质。当你去农贸市场采购猪肉的时候,你就会发现肉店里 售卖的猪肉有的颜色深一点,有的颜色会浅一点。甚至有一些猪肉会出现暗红,有点发黑的颜色。这时候你就要注意了。你应该清楚。那些颜色鲜红的猪肉。往往是刚刚宰杀,没有多长时间。他们都是比较新鲜的。而那些暗红色的,有些发紫的,有些发黑的猪肉, 你一定要提高警惕了。他们往往是已经宰杀后放置了一段时间的猪肉。最好不要购买。而且你要知道有一些不良的肉老板。不知道从什么渠道?搞到一些病死的猪肉。因为这些病死的猪没有经过宰杀放血的过程。 活血变成了死血堆积在肉中没有及时的排出。也会导致猪肉发暗发黑。这种肉如果买回家以后,不仅口感非常不好,而且会影响到我们的身体健康。还有一些不道德的。肉店会偷偷的给猪肉注水。这些注水的猪肉往往会显示出猪皮颜色很淡。感觉很不自然。这种注水的猪肉千万不能买,里边的细菌很多。非常损害身体。还有就是你会发现从冰柜里拿出来的肉颜色往往都比较淡,整体会成粉红的颜色。颜色灰稍微浅一点。这样的肉是可以放心购买的。口感也会比较好一点。所以总的来说,当你买猪肉的时候要注意看。他是不是有弹性?有没有?白色的光泽感。用手指触摸一下,是不是发粘?水分是不是充分?用鼻子去闻一下有没有异味。一般来说这就是我们正确的选择猪肉的方法。如果你发现这个猪肉颜色发深,发黑,发紫。手摸上去还有些粘手。拿起来甚至还会往下滴水。也没有什么弹性。闻起来味道有种说不出的感觉。这样的猪肉你就千万不要买了。毕竟我们的身体健康是第一位的。朋友们,买猪肉的方法你们了解了吗?
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