硫在肥料中起什么作用 硫是作物生长的必须元素

原创不易，文字也有产权，未经允许请勿转载！如果您喜欢有关三农，农业、种植技术、农村生活等，那请点击右上角的关注！依农会把我了解的、学到的、看到的持续分享给大家。

硫是一种非金属元素，在自然界中分布比较广泛，多以化合态的性质存在于土壤、水和空气中，像土壤中芒硝、黄铁矿、黄铜矿，水中的硫酸、亚硫酸，空气中的二氧化硫等。当然自然界也有部分硫以单质的形式存在，也就是我们常说的硫磺。中国人对于硫的认识最早就起源于硫磺，众所周知它是我国古代的重要中药材，是古人执念长生炼制丹药的原料，是四大发明之一黑火药的重要组成部分，还是古代农业种植生产过程中常用的肥料之一。随着社会的进程、科技的发展，近现代以来我们对于硫的认识更加清楚，对它的利用也更加广泛。现如今其已被广泛应用于药物制造、化学、工业、农业投入物生产等多个行业中去，可以说我们的衣食住行，到处都有它的身影。

硫元素是农作物生长发育过程中必不可少的生命元素，在农作物植株中多以硫酸根或有机态的形式存在，农作物植株缺硫时会影响其健康生长，严重时会诱发各种病害甚至会导致其死亡。同样的凡事都有一个度，硫一旦过量或是以不利的形态存在时（比如说硫化氢、过量的二氧化硫等），也会影响作物的正常生长。我国对于硫肥的重视和大量使用是在氮、磷、钾这三种大量元素肥料施用后，那时作物产量成倍增长将耕地土壤中原有硫元素大量携出，导致土壤硫含量下降，唯有补充才能保障作物的正常生长。

在现阶段农业种植生产过程中，农民朋友们常用的肥料里含硫肥料的种类非常之多，其中又以硫酸根肥料为主，但农民朋友在使用这些含硫肥料时，目的往往不是为了给作物补硫，而是为了补充氮、钾、镁、铁等与硫酸根相结合的其它作物生长所必须的元素。硫肥则成了我们“顺带手”施下去的肥料，这也是现阶段少有作物表现出缺硫症状的原因之一。此外之所以作物植株少表现出富硫或是毒害的现象，主要有四个原因其一是因为我国有30%以上的耕地土壤中缺硫；其二是因为作物对硫含量的耐受范围相对于其它中微量元素较大；其三这一条原因可能是大家想不到的，它是因为我们的空气变好了，空气中二氧化硫的含量锐减（注：作物从外界主要吸收三种形态的硫，其一是硫酸根形态；其二是二氧化硫；其三是有机态的硫）；其四则是因为含硫酸根肥料施入土壤后硫酸根易流失。如此“顺带手”的施入硫肥后，农作物依然既少有缺硫症状，又少有毒害现象，很容易让农民朋友忽视它对作物的重要性。但是就目前我们对精细化农业的迫切需求下，对于硫元素这个农作物需求量仅次于磷元素的生命元素，以“顺带手”方式着实有些不合时宜，且长此以往对农业生产定会有不利的影响。今天依农就带大家深入的了解一下硫元素和含硫肥料，帮助大家高效合理的施用硫肥，用硫时即便是“顺带手”施下去，也要趋利避害用的明明白白。

深入了解硫元素和硫肥

一、含硫肥料的种类

• 硫酸铵：白色或无色晶体状物质，易溶于水，常用氮肥之一，硫含量在24%左右，可作基肥、追肥和种肥施用。
• 硫酸钾：无色或淡黄色晶体物质，易溶于水，常用钾肥之一，硫含量在18%左右，可做基肥、追肥和种肥施用。
• 农用石膏：白色、灰色或含有其它杂色的粉末或块状物质，不易溶于水，硫含量在17%左右，多做基肥使用。
• 农用硫磺：黄色或淡黄色粉末状物质，不溶于水，硫含量在95%-98%之间，可作为基肥施用。
• 过磷酸钙：白色粉末状物质，不易溶于水，常用磷肥之一，硫含量在14%左右，多作为基肥施用。
• 硫酸镁等微量元素含硫肥料：像硫酸镁、硫酸铜、硫酸亚铁、硫酸锌等含硫酸根的微量元素肥，大多数含硫量在10%以上，大多数易溶于水，大多数作为根外施肥使用。
• 有机肥：畜禽粪便、植物秸秆、商品有机肥中也含有硫，且多为有机态，硫含量在0.2%-1%左右，多作为基肥施入。
• 含硫控释肥：最常见的可能就是硫（硫磺）衣尿素了，由于硫磺需经过土壤中硫化细菌转化为硫酸根才能被作物利用，这个过程需要一段时间，可以控制氮肥肥效，常见的硫衣氮肥硫含量在8%-20%之间，多作为基肥施入。

二、硫元素对作物生长的作用

• 硫是农作物生长所必须的元素，在作物植株内它既是结构元素又是参与作物的多项生理活动促进元素，其对作物生长的作用主要有如下几条。
• 硫是作物植株内硫键氨基酸的结构元素并参与其它蛋白质的合成，作物植株内适当的硫含量有助于提高作物蛋白质的含量，丰富农产品的口感、气味，增强农作物的抗逆性和抗病能力。
• 硫在作物植株内有传递电子的作用，这使其与叶绿体的形成存在关系，作物植株内适当的硫含量有助于作物光合作用进行和养分的积累。
• 硫参与作物内维生素的合成，植株内适量的硫含量，有助于提高蔬果作物中维生素的含量，提高作物的商品性。
• 硫参与作物油脂、不饱和氨基酸的形成，油料作物植株内适当的硫含量有助于提高其油脂和不饱和酸的含量，提高油料作物的产量和品质。
• 硫还是作物植株内多种功能酶的构成元素，参与调解作物的多项生理活动，作物植株内适当的硫含量，有助于加速作物各项生理活动的进行，提高作物适应能力和抗逆性。

三、作物缺硫及硫过量的危害

1、作物缺硫的症状及危害：农作物缺硫时多表现为幼嫩叶片失绿变黄、转色慢严重缺硫时老熟叶片也会变黄（叶片症状与作物缺氮相似），植株生长缓慢矮小，根系发育异常毛细根数量减少。最终导致作物抗逆、抗病性下降，农产品产量、品质降低。

• 禾本科作物缺硫时多表现为植株矮小，叶片叶脉处失绿变黄，根系发育不良易倒伏，产量下降严重。
• 豆科作物缺硫时多表现为植株矮小，叶片由上向下逐渐黄化，根瘤菌数量减少，作物结荚少，饱实度低，品质下降。
• 十字花科作物缺硫时多表现为植株生长缓慢、矮小，叶片黄化，严重时叶片卷曲皱缩，叶面上出现紫色或红色斑点，花序减少、花色不正，毛细根减少等症状。影响作物的产量和品质。
• 茄果类作物：茄果类作物缺硫时多表现为植株生长缓慢，毛细根减少，叶片叶脉除失绿变黄，严重时叶柄、嫩茎处呈紫色，开花坐果率下降影响其产量和品质。
• 果树类作物：果树类作物缺硫时表现为新叶变黄，植株生长缓慢，降低开花和坐果率，缺硫的果树植株还易病且抗逆性较差，最终降低各类水果的品质和产量。

2、硫过量对作物的危害

正常施入含硫肥料过量但不超量时，作物一般不会变现出较为明显的表象症状，其负面影响多在最终的产量和品质上体现出来。含硫肥料施入超量后，多会造成作物植株生长缓慢、易病、黄化，严重时可导致作物植株死亡。此外我们前文说到农作物可以吸收空气中的二氧化硫，但当空气中二氧化硫过量时对作物的危害是比较大的且植株表现的症状较为明显。农作物吸收过量的二氧化硫会破会作物的叶绿体，导致植株叶片出现病态不规则黄斑，造成作物死亡。

“顺带手”给作物补硫可能带来的问题

相信在依农介绍的含硫肥料中，农民朋友最常用的肥料应该是含硫酸根的硫酸铵、硫酸钾和硫酸镁等微量元素肥。这些肥料肥功效多在于补充氮、钾、微量元素，补硫成了“顺带手”。而这样施肥可能带来诸多的负面问题。

一、缺者不足、多者富余

首先我国耕地的含硫量是不同的，前文提到我国有30%土壤是缺硫的，另外70%的土壤中的则有相对充足的硫含量。此外作物对硫的敏感度需求量也是不同的，像十字花科作物对硫的需求量就高，禾本科作物就较少。这样我们易其它元素决定硫用量的“顺带手”方式，就可能导致缺硫土壤、对硫敏感的作物硫元素供给不足；导致富硫土壤、对硫敏感度低的作物硫元素供给过量。造成“缺者不足，多者赋富余”的不利局面。

二、加速土壤酸化程度

我们都知道由于我们过于粗放的种植管理模式，农民朋友们在施肥时，肥料的利用率是非常低的，并且这些常用含硫肥料中的硫酸根易淋失，再加之作物对阴离子阳离子的吸收速率不同，就很容易加速土壤酸化的程度（当然土壤酸化的诱因很多，相当复杂，我们不过多赘述），从而改变土壤的化学、物理、生物结构，最终硬性作物的生长和发育。

如何合理科学的施用硫肥

一、综合土壤、气候环境、作物实际情况合理补硫

从土壤上看，大部分有机质含量少，保水性能差、冷浸田等易缺硫；从气候上看，雨量大、雨季长的地区土壤中硫易淋失缺硫；从作物的上看，十字花科作物对硫的需求量最大、豆科次之、禾本科需量较少，其它作物对硫的需求量也各有不同。在给作物补充硫肥时，首先应该综合这三个因素，不能只依据其中一点就盲目补硫，打个比方油菜在富硫土壤上种植可能就不需要单独补硫，小麦在缺硫土壤商种植可能就需要补硫。总而言之补充硫肥一定要综合考虑且做到适时、适量。

二、重视石膏、硫磺等硫肥的恰当施用

石膏、硫磺等含硫肥料除可以给作物缓效补充硫肥外，还兼具调节碱土和制造酸性土壤环境的功效。因此对于缺硫的盐碱土壤，可以用石膏、硫磺等降低土壤PH值，调节其酸碱度；对于蓝莓这种喜酸性土壤环境又对硫有一定需求的作物，可以用硫磺进行制造酸性土壤环境。注意使用硫磺和石膏时，不论是让其补硫还是调节土壤，肥料越细、与土壤掺混程度越高肥效越好。

三、作物现缺硫症状后及时补硫

在农作物出现缺硫症状时，要及时的进行补充，应急补充硫肥时要选用速效的硫酸根肥料，比如说根施硫酸钾、硫酸氨，但是在施入时一定要考虑追施后钾、氮对作物生长的影响，要尽量综合其需求，合理使用。此外应急补硫还可以叶面喷施含硫的微量元素肥，也要注意用量，避免使用不当微量元素对作物产生负面的影响。

四、其它施入硫肥的注意要点

• 即便是在缺硫或对硫敏感作物施用硫肥时，也要严格控制好硫的用量，以硫磺为例，若非改良碱土时亩使用量不能超过2公斤。
• 施用硫肥时要根据硫肥肥效特性和作物生长周期内需硫高低合理施入，作物需硫的高峰期一般在中后期，因此硫磺等缓效硫肥要早施，速效硫肥要晚施。
• 要重施有机肥的施入，有机肥不仅本身含有硫元素，还能提高其它含硫肥料的利用率，调节土壤结构，预防土壤缺硫降低富硫的危害。
• 合理使用硫衣肥料，像水田或是不易用硫酸铵的作物，缺硫时可适当施入硫衣尿素等肥料。

以上就是依农总结的硫肥的种类、作用，作物缺硫及硫过量的危害，“顺带手”施入硫肥可能带来的问题以及合理使用硫肥的具体措施，希望对农民朋友们有所帮助。目前我国农业正向精细化方向发展，农业种植生产又是一个系统的工作，肥料的合理利用又是系统中的一个重要环节，对于硫肥和其它肥料要有更加深入的了解，不能站在一个角度去选择或使用肥料，只有综合考虑并合理化利用，才能肥尽其用真正做到增效避害。

@谷丰计划喜欢有关三农，农业、种植、农村生活等类型的文章，那请关注、点赞@依农看天下会把我了解的、学到的、看到的持续分享给大家。

赘述不详，欢迎探讨！

,