红豆馅制作方法（红豆馅的具体制作方法）

红豆洗净,浸泡一天锅内放清水,水和红豆的比例为2:1,大火一煮沸后关火,不要掀锅盖,直接焖4-5小时，现在小编就来说说关于红豆馅制作方法?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

红豆馅制作方法

红豆洗净,浸泡一天。

锅内放清水,水和红豆的比例为2:1,大火一煮沸后关火,不要掀锅盖,直接焖4-5小时。

再开水煮,等一煮开后,再关火焖4小时。(从中午焖到晚上)

再次打开后就好了,这样煮出来的红豆比较完整,非常适合做蜜红豆吃,如果做蜜红豆,这样就做好了,直接放蜂蜜或白糖就可以吃了。

如果做红豆馅,可以用勺子搅拌一下,放入白糖搅拌均匀,用土豆泥压子或捣蒜槌稍微捣一下即可。