番茄炖牛腩家常做法（番茄牛肉的做法）

【番茄牛肉】▼用料：牛肉 400克、西红柿 2个、洋葱 1个、蒜 3瓣、食盐 1/2茶匙、水 2杯、黄油 1小块、黑胡椒 1/3茶匙，现在小编就来说说关于番茄炖牛腩家常做法?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

番茄炖牛腩家常做法

【番茄牛肉】▼

用料：牛肉 400克、西红柿 2个、洋葱 1个、蒜 3瓣、食盐 1/2茶匙、水 2杯、黄油 1小块、黑胡椒 1/3茶匙

做法

1）牛肉切大块、洋葱切小丁、西红柿切块、大蒜拍下

2）锅放在中火倒入黄油融化

3）倒入洋葱碎黄油完全融化，煸炒出香味

4）倒入牛肉块，煸炒

5）直至牛肉变色加入黑胡椒碎、盐

6）倒入两杯热水，转小火 盖盖慢炖，有时间可以慢慢炖，也可以转到高压锅或者电炖锅里炖，直至牛肉八成熟即可

7）倒入西红柿，先开大火

8）开锅转小火，炖制西红柿完完全全的溶解在肉汁内，可以根据自己喜好，收汁或者留多点汁

9）这个西红柿炖牛肉可以拌饭、拌面，汤汁酸香无敌，肉鲜香入味，尤其西红柿的补血养颜的功效甚好，牛肉因为吸足了番茄的味道更为入味嫩香

来源：每天教你学做饭