猪脑怎么做入味（猪脑蒸天麻的做法介绍）

首先准备好主料猪脑，其次是调料天麻、红枣，生抽、姜、油以及酒 ，现在小编就来说说关于猪脑怎么做入味?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

猪脑怎么做入味

首先准备好主料猪脑，其次是调料天麻、红枣，生抽、姜、油以及酒。

用牙签辅助，将猪脑清洗干净，以作备用；姜切碎，红枣掰开，这样容易入味，天麻就按照原样。

将剔干净血丝的猪脑放进炖盅里，放上天麻、姜、红枣、些许酒、盐、油，上锅蒸。

蒸二十分钟左右就好了，起锅淋上少许生抽，美味营养的猪脑蒸天麻就完成了。