一家三口必吃菜谱(南方夫妻俩3菜午餐晒圈火了)
三伏天是一年中气温最高又最潮湿闷热的时间,作为家庭主妇,每天下厨房做饭就是一种煎熬, 即使是我平时这样特别喜欢做饭的, 遇到这样热的天气,也不想进厨房 年轻人天热偷懒就靠点外卖打发一餐, 而夫妻俩人到中年更要注重自己的健康, 即使再热,也要坚持给家人做一日三餐不过为了减少在厨房的停留时间,我都会简单快手菜为主,尽量做到合理搭配,有荤有素 晒晒今天夫妻俩的午餐, 我准备了两道家常小炒“豆米白玉菇炒虾仁和青椒茭白炒牛肉片”,一道凉菜“木耳胡萝卜拌藕片”,荤素搭配营养全面,清淡又鲜美,做法也简单,不到半小时上桌南方夫妻俩3菜午餐,清淡营养又美味,不剩菜也不浪费,晒圈意外走红,网友表示:看着真馋人,现在小编就来说说关于一家三口必吃菜谱?下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!
一家三口必吃菜谱
三伏天是一年中气温最高又最潮湿闷热的时间,作为家庭主妇,每天下厨房做饭就是一种煎熬, 即使是我平时这样特别喜欢做饭的, 遇到这样热的天气,也不想进厨房。 年轻人天热偷懒就靠点外卖打发一餐, 而夫妻俩人到中年更要注重自己的健康, 即使再热,也要坚持给家人做一日三餐。不过为了减少在厨房的停留时间,我都会简单快手菜为主,尽量做到合理搭配,有荤有素。 晒晒今天夫妻俩的午餐, 我准备了两道家常小炒“豆米白玉菇炒虾仁和青椒茭白炒牛肉片”,一道凉菜“木耳胡萝卜拌藕片”,荤素搭配营养全面,清淡又鲜美,做法也简单,不到半小时上桌。南方夫妻俩3菜午餐,清淡营养又美味,不剩菜也不浪费,晒圈意外走红,网友表示:看着真馋人。
【豆米白玉菇炒虾仁】
原料: 鲜虾 毛豆米 白玉菇 姜末 料酒 淀粉 油盐
制作: 烧锅水加入少许盐和几滴油,将毛豆米放进锅中煮至九成熟后捞出; 鲜虾去壳后挑出虾线,将处理干净的虾仁加入盐、姜末、淀粉、料酒等调味料拌均匀腌制一下。烧热锅放入适量的油,将虾仁放进锅中煸炒至变色, 加入洗净的白玉菇进锅翻炒几下; 加入焯好的毛豆米进锅翻炒几下,再加入少许盐调味翻炒均匀即可。
【青椒茭白炒牛肉片】
原料: 牛里脊肉片 茭白 青椒 姜末 生抽 料酒 淀粉 油 盐
制作:烧锅水加入少许盐和几滴油,将茭白片放入锅中煮至八成熟后捞出备用;牛肉片加入盐、淀粉、生抽、料酒和少许姜末等调味料拌均匀腌制一下。热锅凉油,加入腌制过的牛肉片进锅翻炒至变色; 加入茭白片进锅翻炒两下,加入1勺生抽翻炒上色;加入青椒进锅翻炒,最后加入适量的盐调味,翻炒均匀即可。
【木耳胡萝卜拌藕片】
原料: 莲藕 黑木耳 胡萝卜 蒜 红椒 白醋 橄榄油 盐
制作:提前将黑木耳用冷水泡软;烧锅水加入1小勺盐,将莲藕、黑木耳和胡萝卜放进锅中煮熟后捞出放入大钵中,加入少许盐、蒜末和红椒圈; 加入适量的白醋、橄榄油等调味料拌均匀即可。
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