立秋要少吃肉吃哪四样蔬菜（贴秋膘吃2菜2肉1谷）

明日立秋，贴秋膘要多吃2菜2肉1谷，少吃1物，顺利赶走燥热，身体棒。今日是8月6日，明天是8月7日，是立秋节气到来。立秋节气到来，预示着要进入秋天了。立秋节气到来，天气会越来越凉爽起来。立秋到了，天气干燥需要多吃些润肺养肺的食物。今天来分享到立秋后适合吃2菜2肉1谷，忌吃1物。

食材：莲藕2节，面粉适量，猪肉半斤，鸡蛋液1个，青红辣椒少量。

做法：

1、莲藕削去外皮洗净切片，青红辣椒洗净切末备用。

2、猪肉去皮洗净剁成肉末放入碗里，加入生抽，食盐，胡椒粉拌匀腌制入味。

3、往汤盆里加入适量的面粉，清水，食盐，鸡蛋液搅拌均匀，调成面糊备用。

4、往莲藕片里放入肉末，用一片莲藕压紧实，放入面糊里裹满面糊备用。

5、锅里多倒些食用油，油热下入裹满面糊藕夹炸至金黄捞出控油装盘，撒上青红辣椒末即可。

食材：西芹适量，百合少量，胡萝卜少量。

做法：

1、西芹洗净切成菱形小段，百合一片片剥离下来洗净，胡萝卜洗净切成薄片。

2、锅里倒入清水煮开，下入芹菜，百合，胡萝卜焯水1分钟捞出装盘。

3、锅里倒入食用油，油热下入芹菜，百合，胡萝卜翻炒均匀，加入食盐翻炒至熟装盘，摆放整齐即可。

食材，2斤鹅肉，青红椒适量，大蒜适量，大蒜适量，冰糖适量。

做法：

1、鹅肉处理后洗净，剁成小块，生姜洗净切片，青红椒洗净切片，大蒜去皮洗净备用。

2、锅里倒入清水，下入鹅肉，生姜，料酒焯水捞出来装盘备用。

3、锅里倒入食用油，油热下入冰糖炒糖色，加入鹅肉翻炒至上色，加入生姜，大蒜，生抽，老抽翻炒入味倒入砂锅里。

4、往砂锅里倒入适量清水，盖盖子大火煮开，转小火炖煮50分钟，加入青红椒炖10分钟即可。

食材：牛肉半斤，红辣椒适量，芹菜少量，生姜少量。

做法：

1、牛肉洗净切片放入盘子里，加入香油，淀粉，生抽，食盐拌匀腌制入味。

2、红辣椒洗净切成小块。芹菜洗净切成小段，生姜洗净切片备用。

3、锅里倒入食用油，油热下入牛肉片翻炒至变色，加入生姜，芹菜，辣椒翻炒均匀，加入食盐翻炒熟装盘即可。

食材：老南瓜半斤，小米适量。

做法：

1、老南瓜削去皮，去掉瓜瓤瓜籽，洗净切成小块。

2、往砂锅里加入小米洗净，加入适量的清水，南瓜大火煮开，转小火炖煮20分钟即可

进入立秋节气后，天气虽然会逐渐凉爽起来，但是气温还是比较高，而且又干燥，容易引起燥热。所以最适合吃些润肺的食材。而生姜则要少吃。因为生姜吃多了容易引起上火，燥热。一般炒肉或是炖鱼的是少量放些是可以的。

明日立秋，贴秋膘吃2菜2肉1谷，少吃1物，顺利赶走燥热，身体棒。明日立秋了，立秋节气到来，最适合吃以上的2菜2肉1谷，少吃1物，学会忌嘴，少吃辛辣的食物，这样是对身体比较好的做法。我是@湖北人燕子，欢迎你留言评论或是关注我，谢谢！