母亲节送六朵康乃馨有什么意义（与其在朋友圈发母亲节祝福）

母亲节这份礼物最有心意，今天用自己手给妈妈做个康乃馨蛋糕，这份表白太有爱了~

高尔基：世界上一切的光荣和骄傲，都来自母亲。

如果说有一种爱不求回报、大公无私、奉献到老，那这种爱一定是妈妈的爱。然而，如果不是母亲节即将到来，或许你都没有想过多久没给家里打过电话，多久没有看到母亲那充满岁月痕迹的脸庞。

我们总会在5月的开始就想着什么时候是母亲节，却一次次的对她们借口各种奇奇怪怪的理由来关心我们、了解我们而感到不可理喻。

5月10日，母亲节如约而至，你是否再一次早早的编辑好了朋友圈内容？

与其在朋友圈中感动自己，不如给妈妈打个电话，或者送一份别出心裁的康乃馨蛋糕？

淡奶油入口的润意，配上康乃馨的意境，相信妈妈肯定会喜欢的！

康乃馨裱花蛋糕

食材

蛋糕胚材料：

20克色拉油

20克牛奶

40克低筋面粉

3个蛋黄

3个蛋白

50克细砂糖

4滴柠檬汁

抹胚裱花材料：

750克淡奶油

75克细砂糖

做法：

蛋糕胚部分

1. 倒入色拉油20g

2. 加入牛奶20g

3. 加入低筋面粉40g

4. 均匀搅拌

5. 分次加入蛋黄搅拌至无颗粒

6. 加入柠檬汁4滴

6. 打至5成发

7. 加入细砂糖50g，打至细腻光滑

8. 挖三分之一蛋白加入到蛋黄中

9. 均匀的翻拌

10. 再将蛋糕糊倒入蛋白中

11. 均匀的翻拌

12.倒入到6寸的模具中

13. 轻震几下

14. 预热烤箱上下火140度，烤30分钟左右

15. 出炉

16. 轻震几下,放置完全冷却

17. 进行脱模

抹胚裱花部分

1. 倒入淡奶油750g

2. 加入细砂糖75g

3. 均匀的打发

4. 先进行抹胚

5. 抹胚完成

6. 加入天然色素几滴

7. 均匀的搅拌

8. 装入裱花带

9. 进行裱花

10. 将裱好的康乃馨装饰到蛋糕上去

11. 重复以上步骤进行裱花装饰

12. 康乃馨装饰完成

13.加入天然色素几滴

14. 均匀的搅拌

15. 装入裱花袋

16. 进行绿叶裱花

17. 进行花圈裱花

18. 完成啦

温馨小贴士：

倒入模具后，轻震是为了把蛋糕糊里面的气泡给震出来，使蛋糕口感更细腻。

在蛋糕糊倒入蛋白后，是翻拌。否则蛋糕糊会严重消泡，导致蛋糕回缩或者塌陷，甚至无法膨发。

母亲节，给妈妈一个惊喜吧!

写在最后

烘焙是个甜蜜的行业，不管是职业还是兴趣，能够带给人甜蜜和笑容，看到那一句句“好像啊，真好吃，真好看啊”等等的赞美，就心满意足。

不忘初心，方得始终，愿分享的内容都能给到朋友们帮助，谢谢关注！

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