麻辣糖醋鸡家常做法（酸甜酥香糖醋鸡）

2.鸡块冷水下锅，盖锅盖焖煮，煮沸后转小火再煮两分钟，捞出凉水冲洗控干。

3.起油锅，放入姜片煸香，鸡块入锅，加盐小火炒至表皮金黄捞出，锅里剩些底油。把调好的糖醋酱油汁倒入锅中，小火炒至白糖融化出糖色，把鸡块再次入锅，快速翻炒均匀出锅撒上葱叶即可。

唠唠叨叨：我用了一个鸡架和一个鸡翅，个人觉糖醋鸡啃啃更有滋味。

我的liangxishou

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