糍粑辣椒制作方法(糍粑辣椒)
1.
准备好辣椒洗干净
2.
取一个锅加入水,把辣椒煮软,捏起来肉乎乎的,这个过程10分钟左右即可,量多就多煮一会儿
3.
姜蒜洗干净,大蒜去皮,辣椒盅里面放入姜蒜
4.
放入沥干水分的辣椒
5.
辣椒和姜蒜一起捣细(也可以放料理机里打一下)
6.
锅里烧油
7.
放入辣椒碎炒香 ,油变红(可以根据喜好加入鸡精,盐,少许胡椒胡椒粉)
8.
起锅装入瓶中
9.
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