高中历史必修二农业的起源（人教版高中历史必修二）

第1课　发达的古代农业

★教学目标：

1、知识与能力：

（1）掌握我国古代农业的主要生产工具和生产技术，理解生产力水平的提高是我国古代农业发展的前提，探讨它与我国古代农业精耕细作之间的关系。

（2）理解中国农业独立发展，自成体系，奠定古代农业社会的基础；认识从刀耕火种到铁犁牛耕，反映了中国古代农业从原始向精耕细作发展的历程。

（3）理解小农经济的基本特征，从小农经济成长的历程中，认识到封建政权对小农经济的双重作用与影响。

（4）运用辩证唯物主义和历史唯物主义的基本观点，分析中国传统农业发展的原因和特点。

2、过程与方法：

（1）通过历史图片和历史资料提出问题、设置悬念，巧妙地引导学生主动认识历史和探究历史。深入浅出，循循诱导，层层剖析。

（2）利用历史短剧表演和小组讨论等形式，让学生在历史情景中感受历史，让学生在合作交流中探究历史。

②神农氏被尊奉为中国农业的始祖——民间传说

（3）地位：中国是世界上最早种植水稻和粟的国家。

2、原始农业：

（1）主要耕作方法：刀耕火种

（2）主要生产工具：石刀、石犁、石斧→耒耜

3、商周时期的农业发展：

（1）表现：

①农具：出现青铜农具，但常用的工具是木制的耒耜和石锄、石犁；

②耕作技术：开沟排水、除草培土、沤制肥料、治虫灭害；

③西周农作物：后世的主要农作物多已具备，有粟、稻、黍、稷、麦、桑、麻等。

（2）影响：人民生活由频繁迁徙开始走向定居

（3）特点：独立发展，自成体系

二、精耕细作的传统农业：

1、铁犁牛耕的发展：三个阶段

（1）春秋战国时期：铁农具和牛耕开始使用和逐渐推广

（2）两汉时期：改进和推广

①西汉赵过推广耦犁，后出现犁壁；

②东汉耦犁推广到珠江流域。

（3）隋唐时期：完善——江东出现曲辕犁，安装犁评。

曲辕犁

2、耕作技术进步：

（1）耕作方法：

①垄作法（春秋战国时期）；

②代田法（西汉）。

（2）耕作技术：

①西汉发明播种用的耧车；

②魏晋南北朝时采用耕耙耱技术（北方旱地）和耕耙技术（南方水田）；

（3）耕作制度：

①两汉时以一年一熟为主；②宋朝后，江南出现一年两熟和一年三熟制。

3、水利灌溉：

（1）水利工程：都江堰（战国）、汉朝的漕渠、白渠和龙首渠等。

都江堰

（2）灌溉工具：

①曹魏的翻车；②唐朝的筒车；③宋朝的水力高转筒车；④明清的风力水车。

三、男耕女织的小农经济：

1、商周时期的土地国有制和集体劳动：分封制与井田制

【分析】商周时期，一切土地属于国王所有。国王把直接控制之外的土地，分封给诸侯，诸侯又将土地分赐给卿大夫。受田者只有使用权，没有所有权，只能世代享用，不能转让与买卖，并要向国王承担义务。西周时期，耕地阡陌纵横，形同井字，称为井田。诸侯、卿大夫强迫奴隶和庶民集体耕种，并支配所有的劳动产品。在当时工具简陋、生产力水平很低的情况下，这种耕作方式有利于提高工效，但这种耕作方式不利于调动劳动者的生产积极性。

2、春秋战国时期形成小农经济：

（1）原因：

①铁犁牛耕的出现和推广→提高了社会生产力

②封建土地所有制的确立：如鲁国的初税亩、商鞅变法等。

（2）特点：①以家庭为生产、生活的基本单位；

②农业和家庭手工业相结合；

③自给自足的自然经济。

3、小农经济下的农民：

①拥有一定的生产资料甚至产品 → 提高生产积极性

②土地有限，经营规模小 → 提高耕作技术

③承担沉重的徭役 → 小农经济脆弱

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