里脊肉怎么做好吃又简单的做法

材料里脊300克，番茄沙司100克 ，白糖50克，白醋30克，料酒15克 ，鸡蛋1个，生粉适量 ，水淀粉适量，盐适量，现在小编就来说说关于里脊肉怎么做好吃又简单的做法?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

里脊肉怎么做好吃又简单的做法

材料

里脊300克，番茄沙司100克 ，白糖50克，白醋30克，料酒15克 ，鸡蛋1个，生粉适量 ，水淀粉适量，盐适量

做法

1.猪里脊先切1cm左右厚度的肉片，再切1cm左右的里脊条，

2.里脊条放入料酒、鸡蛋和适量的盐拌均匀腌制30分钟，

3.腌制好的里脊条均匀的裹上一层生粉，

4.油烧热到6-7成熟放入裹粉的里脊条炸到变色有点微黄的时候捞出，

5.锅里放入油、番茄沙司、白糖、白醋和适量的水，

6.糖醋汁边加热边搅拌，

7.糖醋汁冒泡的时候放入水淀粉，

8.继续边加热边搅拌，

9.加热到糖醋汁冒泡有点粘稠的时候放入里脊，

10.翻动里脊均匀的裹上糖醋汁的时候出锅。