老曼峨属于什么茶类(为何老曼峨的茶苦味这么重呢)
普洱茶讲究千山百味,但是核心味道只有三个,那就是苦、涩、甜。这是名山古寨的古树茶与大片产区的台地茶所共有的味道。
苦本就是茶的原味,古人称茶为苦茶,这话一点都没说错。
那么,为何老曼峨的茶苦味这么重呢?这就和其山头环境有很大的关系。布朗山所属的气候营造的独特生态环境,土壤,植被多种因素造就了布朗山茶有苦底。这是布朗山茶特有的味道。
老曼峨地处云南省西双版纳州勐海境内布朗山的中心地带,海拔略低于老班章,终年高温湿润,这儿既有甜茶也有苦茶,这儿我们只说它的苦茶。因为老曼峨是一切喜欢普洱茶的茶友们都绕不过去的一个寨,没有喝过老曼峨的都不好意思说自己是资深茶骨!
老曼峨古树普洱茶的特色很显着,就是苦,但老曼峨不会让你立刻感受到苦,而是回苦。茶汤咽下去苦才从嗓子里出来,且这种苦是很重的,几秒往后苦味渐退开端回甜,再过几秒后回甘感也徐徐出现,十分有层次感!这也是我们爱老曼峨的原因,老曼峨的魅力是喝过的人都忘不了的。
老曼娥的苦不是所有的普洱茶都是这个味道,比如易武是柔甜,冰岛是冰糖甜。这是云南特殊的地理环境和气候所造就的一山一味。
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