空气炸锅炸酥皮鸡腿（空气炸锅烤鸡翅的做法）

空气炸锅烤鸡翅，用的奥尔良腌料，有蜜汁味、香辣味…都可以。 奥尔良腌料的比例→10克料：7ml水：100克肉 空气炸锅200度烤15分钟。

By 爱新觉罗_金金

用料

• 鸡翅中 9个（310克）
• 奥尔良腌料 30克
• 水 20克
• 蜂蜜 10克

做法步骤

1、将奥尔良腌料倒入小碗，加水搅成糊状，再与鸡翅混合（鸡翅用牙签扎些小孔，更入味儿）。

2、将拌好的鸡翅装入密封袋，放入冰箱冷藏，腌制4小时以上。 （也可以放碗里，封好保鲜膜，期间翻动几次）

3、空气炸锅200度预热三分钟，放入鸡翅烤15分钟，至表面金黄色。 期间将鸡翅翻动两次，使受热均匀。

4、最后烤制的5分钟，可以拿刷子在鸡翅表面刷一层蜂蜜，继续加热到烤熟，色泽会更好看。

小贴士

鸡翅烤制过程中，要注意时不时看一下上色的程度。 刷蜂蜜水尽量用硅胶的刷子。

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