青椒炒猪肝的做法（辣椒炒猪肝的家常做法）

食材：猪肝300g、辣椒400g、大蒜10g、适量食盐；适量老抽；适量鸡精，现在小编就来说说关于青椒炒猪肝的做法?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

青椒炒猪肝的做法

食材：猪肝300g、辣椒400g、大蒜10g、适量食盐；适量老抽；适量鸡精。

将辣椒洗净切成丝备用；

将猪肝洗净切成薄片备用；

将大蒜切好备用；

在锅中放入适量油；

加入切好的大蒜，炒出香味；

将猪肝倒入锅中；

加入切好的辣椒丝；

迅速翻炒一会；

加入适量食盐；

加入适量老抽；

迅速翻炒一会；

加入适量鸡精提鲜；

起锅，美味的辣椒炒猪肝就做好了。