儿童补脑益智吃什么(建议家长常给孩子吃4样)
导语:建议家长:常给孩子吃4样,健脑益智补营养,孩子身体好学习棒
孩子上学后,家长更辛苦了,既要操心孩子的学习,又要操心孩子的成长,一方面没弄好,对孩子将来都有影响。家长们可以在孩子的饮食上多下功夫,吃好了对孩子益处多,精力充沛、脑子更聪明、发育得更好……
建议家长:常给孩子吃4样,健脑益智补营养,孩子身体好学习棒!快来看看有哪几样食物,如果不差钱记得给孩子吃,别不舍得。
一、牛奶——奶香红薯燕麦粥
1、红薯去掉外皮,冲洗干净后切成小丁,喜欢吃块的话就切小块。红枣洗净去掉枣核,将枣肉切成小丁待用。
2、红薯倒进锅内,加适量清水,煮到红薯熟透。
3、倒入适量燕麦片、红枣、几颗冰糖,熬煮五分钟,燕麦片变软就可以了,用即食燕麦片更省时。
4、煮好后,倒入纯牛奶,搅动均匀,再煮十几秒就可以关火了。这道粥奶香味十足,非常好吃,孩子会喜欢,当早餐再合适不过了。
二、大豆——毛豆炒鸡丁
1、鸡胸肉冲洗干净,切成小丁,如果还未完全解冻的话,要加水抓一抓,完全变软后倒掉水分。
2、加盐、胡椒粉、生抽、淀粉抓拌均匀,腌制几分钟,让鸡丁入味。
3、毛豆去掉外壳,清洗干净待用;胡萝卜去皮洗净,切成小丁待用;新鲜玉米剥下来洗干净。
4、热锅凉油倒入鸡丁,滑炒到完全变色,炒好后盛出待用。留底油倒入毛豆、胡萝卜、玉米粒翻炒。
5、炒均匀后加少许盐和清水,翻炒均匀后盖好盖子焖一会儿,焖到毛豆熟透。
6、倒入鸡丁,加少许生抽、鸡精,再快速翻炒均匀,这道菜就做好了。
三、鸡蛋——葱花厚蛋烧
1、香葱清洗干净,切成小葱花倒进大碗,打三个鸡蛋,加少许盐,用筷子充分搅拌均匀。
2、平底锅加少许油,烧到温热的时候调小火,倒入适量蛋液,可以铺满平底锅的量就可以了。
3、小火煎到蛋液即将完全凝固时,快速从一端卷起来,卷好后放在锅内,不要取出来。
4、在空白的地方继续倒入蛋液,等快凝固时,从刚卷好的蛋卷这一边开始卷,越紧越好。
5、就这样反复将所有蛋液用完,卷成一个厚厚的蛋卷,再用铲子轻轻按一按,每个面都按到位。
6、确保内部都完全熟透了,葱花厚蛋烧就做好了,非常好吃,每一口都有满足感,孩子会喜欢。
四、花生——红豆莲子花生糊
1、红豆清洗干净,加水浸泡一个晚上,浸泡后打出来更细腻,口感更好。
2、花生米、莲子、大米,清洗干净后,加水浸泡两个小时,莲子有莲心的话要去掉。
3、食材都处理好后,将它们倒进破壁机或者豆浆机,加适量水,点米糊按钮开始工作。
4、等程序结束后,放入适量冰糖,焖一小会儿,再搅拌均匀,红豆莲子花生糊就做好了,好喝又营养高。
以上四样食物,健脑益智补营养,记得常给孩子吃,越吃越聪明,身体棒!快动手制作吧。我的分享就到这里了,喜欢我,就请关注我吧。
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