冷淘是哪个时代叫法

唐朝冷淘就是过水面及凉面一类食品 始于唐朝的“槐叶冷淘”唐制规定，夏日朝会燕飨，皇家御厨大官（也作“太官”）所供应给官员的食物中，即有此味，可见原为宫廷食品，现在小编就来说说关于冷淘是哪个时代叫法?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

冷淘是哪个时代叫法

唐朝

冷淘就是过水面及凉面一类食品。 始于唐朝的“槐叶冷淘”。唐制规定，夏日朝会燕飨，皇家御厨大官（也作“太官”）所供应给官员的食物中，即有此味，可见原为宫廷食品。