胡萝卜肉丸子的家常做法（怎么做胡萝卜肉丸子）

准备好食材胡萝卜，猪肉碎，鸡蛋，虾米，香菇，炸粉 ，现在小编就来说说关于胡萝卜肉丸子的家常做法?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

胡萝卜肉丸子的家常做法

准备好食材。胡萝卜，猪肉碎，鸡蛋，虾米，香菇，炸粉。

胡萝卜切细丁，香菇泡发好切细丁，香菜切小，虾米洗净切小。

所有材料放在一个盆中，调入少许盐佐料。

倒入炸粉，不要一次性加，等下搅匀再酌情加，加少许面粉拌均。

锅中热油，把拌好的肉捏成一个个肉丸子，进油锅炸，用小火。

注意翻面，炸至表面金黄色出锅。