肉馅怎么快速解冻冷水还是热水 肉馅储存用这招
我想大家和我一样,平常都会买回一大袋肉馅,用来包饺子、蒸包子、做肉丸用着也方便,可是用
瞧瞧,宝爸又买回一大袋子肉馅,建议大家买肉馅的时候,要选那种现买现绞的,你可以指哪块绞
哪块,人家还给洗干净,这样吃这也放心。话说这肉馅宝妈是咋处理的呢,其实很简单,就用家里
最常备的保鲜袋,把它分装
就像这样,别装太多,把它压扁,注意要正反两面都压,这样就不会出现一边袋口长一边袋口短,
这里要说的是你弄得越薄解冻越快,我经常都是一根筷子头厚度
口的地方处理一下,这样不会长时间冷冻而变白,上边的带口边包住肉馅折到里边
再把下边的袋口压上来包住
这样就可以了,一个大片状
宝妈一袋子肉馅用大号保鲜袋分装了3袋,也就是三个大薄片
放到冷冻室冷冻
冻了一夜的肉馅非常的硬。那说到这里该是肉馅的解冻了,我这个厚度的肉馅解冻方法有两个,一
个是封口处朝上凉水盆里解冻,大概5-6分钟,另一个办法,用多少肉馅就掰多少,从袋子里取出
来室温下自然解冻,大概10-12分钟
这个就是我在包饺子,肉馅掰成小块,室温解冻,非常方便,处理个菜的功夫就妥妥滴!这办法我
常用,你也不妨试试。
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