鲶鱼怎么杀（杀鲶鱼的方法）

首先用菜刀敲击鲶鱼头部把鲶鱼敲晕，然后用食指和拇伸进鱼鳃把鳃掐断，现在小编就来说说关于鲶鱼怎么杀?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

鲶鱼怎么杀

首先用菜刀敲击鲶鱼头部把鲶鱼敲晕，然后用食指和拇伸进鱼鳃把鳃掐断。

其次将鲶鱼的脖子掰断，避免鲶鱼挣扎，破开鱼肚将内脏和鱼籽清除后，用清水冲洗干净。

最后将鲶鱼剁成鱼块，放入沸水中烫过之后用清水洗净即可去除黏液。