冰激凌奶浆和酸奶做法

1、将带渣豆浆放在锅里熬热(比手温烫一点,要不然蛋白会变质影响口感),现在小编就来说说关于冰激凌奶浆和酸奶做法?下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!

冰激凌奶浆和酸奶做法

冰激凌奶浆和酸奶做法

1、将带渣豆浆放在锅里熬热(比手温烫一点,要不然蛋白会变质影响口感)

2、放入蜂蜜,调制自己喜欢的口味。

3、将蛋清打到湿性发泡,缓缓倒入豆浆,迅速搅拌。

4、倒入酸奶(建议选择液态的酸奶),搅拌均匀之后稍稍加热。

5、晾凉后倒入模型,再放到冰箱冷冻2小时即可

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