酥白肉的做法（如何做酥白肉）

主料：猪肥膘肉 配料：熟白芝麻仁 ，现在小编就来说说关于酥白肉的做法?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

酥白肉的做法

主料：猪肥膘肉。

配料：熟白芝麻仁。

调料及其它料：鸡蛋，粉面，面粉（适量），盐（少许），食用油，白糖。

将猪肥膘肉改刀象眼块，用鸡蛋，粉面，面粉（适量）盐（少许）挂糊入油锅中炸透至表面金黄色成熟后捞出。

锅中加入适量油，放入白糖熬炒成糖浆，放入炸成熟的白肉翻均匀，使其表面粘上一层糖浆。

撒上白芝麻仁翻匀出锅装盘即可。