池塘养殖技术与实例（养殖肥水四连问）

1、如何判断水体的肥瘦程度？

水体的肥瘦程度，主要指水中作为鱼类饵料的浮游生物的含量。

浮游生物本身带有色彩，可以使水体呈现各种颜色，生产应用中常通过观察各种优势藻类形成的水华颜色来判断水质肥度，同时，浮游生物在水体中数量的多少会直接影响透明度，因此，透明度大小反映浮游生物量的多寡。

在生产实践中通过测定透明度和观察水色二项指标来判断水体肥度。

2、怎样简单测定透明度？

透明度即阳光在水中的穿透程度。其大小由水中浮游生物、有机碎屑、泥沙及其他悬浮微细颗粒的含量所决定。

一般而言，夏、秋季浮游生物繁殖快，透明度低；冬、春季浮游生物生长受到抑制或死亡，透明度高。刮风、下雨时有波浪，水中泥沙泛起，透明度低；无风、晴天时，透明度高。因此，正常情况下，透明度的大小直接反映水体的肥瘦。

测定透明度的标准方法是用透明度盘。无透明度盘时，可将手臂伸直，掌心对着脸，使掌心与胳膊成直角，慢慢将手由水垂直伸入水中，直到恰好看不见掌心（来回测试），测定水到手臂的长度即透明度。

3、如何根据水色判断水质类型？

水色是水中溶解物质、悬浮颗粒、浮游生物、天空和池底色彩的综合反映。因此，可以根据水色的不同，

将养殖水体划分为瘦水与不好的水、肥水、恶水、工业污染水等几大类。

（1）瘦水与不好的水 瘦水——清淡，呈淡绿色或淡青色，透明度达60cm～70cm或以上，浮游生物少，丝状藻类（水绵、刚毛藻等）和水草较多。不好的水——以下几种水色的浮游植物数量虽多，但其表面具胶质或纤维质，不能或难于被鱼类消化利用，对养鱼不利。

①暗绿色：天热时水面常有暗绿色或黄绿色油膜，以裸藻、团藻为主；②灰蓝色：透明度低，浑浊度大，以颤藻为主或蓝藻较多；③蓝绿色：透明度低，浑浊度大，天热时水面有灰黄绿色浮膜，以微囊藻、绿球藻为主。这几种水体需要投饲、施肥，改变浮游植物种群组成。

（2）肥水 呈黄褐色或油绿色，混浊度较小，透明度适中，一般在20cm～40cm，以鱼类易消化的硅藻、隐藻、金藻、轮虫为主，也有部分枝角类、挠足类，适合养鲢、 鳙等滤食性鱼类。水色有以下2类。①褐色水：包括黄褐色、褐带绿色等，以硅藻为主，也有一些隐藻、绿球藻和栅藻。②绿色水：包括油绿色、黄绿色、绿带褐色 等，以硅藻为主，也有一些隐藻、绿球藻和栅藻；

（3）转水 水质随天气变化而发生改变的水体，也称水华水、乌云水，通常出现在春末或夏秋季节晨雾浓、气压低的天气，浮游生物数量多，水色呈蓝绿色、带状或云状绿色，浮游植物以裸甲藻、隐藻为主。

（4）恶水 呈红褐色、棕色，以含有毒素的红甲藻为主，鱼类摄食后消化不良甚至引起死亡。未经处理不能用于养殖。

（5）工业污染水 水色混乱，有红色、褐色、乳白色等，水中含过量的硫化物、氰化物，以及汞、铬、铅、锌、砷、镍等重金属，对鱼类的生存、生长和发育极为不利。未经净化处理不能用于养殖。

4、“肥、活、嫩、爽”的具体含义是什么？

肥：浮游生物多且鱼类易消化种类的数量多，透明度在30cm左右；

活：水色和透明度常在变化，不滞死，是浮游植物处于繁殖旺盛期的表现；

嫩：水色鲜嫩不老，易消化浮游植物多（蓝藻等难消化种类大量繁殖，水色灰蓝或蓝绿，或者浮游植物细胞衰老，均会减低水的鲜嫩度，变成“老水”)；

爽：水质清爽，水面无浮膜，混浊度较小，透明度一般大于20cm～25cm，水中溶氧量较高。

要保持“肥、活、嫩、爽”的水质，就要“定时、定量、定质”向池塘输送物质（饲料、肥料），经常更新池水，改善溶氧状况，注意水色变化。

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