为什么吃木瓜可以丰胸（吃木瓜不能丰胸）

文/赵之德 (营养师 专栏作者 )

导语：木瓜是种营养丰富又好吃的水果，但要说它能丰胸，就没有科学依据了。乳腺组织的大小主要受雌激素水平影响，想丰胸，可以补充雌激素，但是！这会增加肿瘤风险！

木瓜丰胸美容的说法流传甚广，理由也是天马行空，最常见的理由是说木瓜中富含维生素A和木瓜酵素，能够刺激卵巢分泌雌激素，而雌激素又可以促进乳腺的发育，从而能起到丰胸的效果。此外，根据“以形补形”的说法，也容易得出这样的结论，因为木瓜外形很像女人的乳房。

那么，木瓜真的具有丰胸的神效吗？

木瓜确实是一个营养丰富的水果，富含的β胡萝卜素（又称维生素A前体）可以在体内转化成维生素A，而维生素A也确实是一种人体重要的必需的营养素，对维持人体的正常视力（尤其是暗视力）、皮肤和黏膜组织的更新修复、正常的免疫功能都有着重要作用，另外β胡萝卜素还有抗氧化、抗衰老作用，但这些都与雌激素沾不上边，维生素A并不能让身体合成更多的雌激素，因此不能丰胸了。

至于木瓜酵素，就更不具备丰胸神效了。所谓的“酵素”其实就是“酶”，因为“酶”在日本和台湾一些地区被称作“酵素”，很多保健品厂商觉得这个名字大陆很多人不熟悉，相比“酶”来说听起来也更高端大气上档次，人们更容易被唬住，就在他们的广告里宣传自己产品里面含有“酵素”，说是这些酵素能分解蛋白质，促进蛋白质的吸收，甚至还有一些神奇的保健作用（如减肥、抗衰老）。其实这些“酵素“就是“酶”，酶就是一种蛋白质而已，这类蛋白质确实有一定的生物活性（如调节生理功能、帮助消化食物），但这些酵素大都不耐酸，很娇气，如果口服，进入胃里，就会在胃液（PH值为0.9~1.5，酸性强）的作用下失去活性，甚至被胃蛋白酶直接分解，那些酵素所谓的“神奇”作用也就不复存在了。

而木瓜酵素，也就是木瓜蛋白酶，是一种能分解蛋白质作用的酶，市场上的嫩肉粉主要成分就是它，它能分解肉类中的蛋白质（肉中一些坚韧的结缔组织就是蛋白质组成的），从而使肉变软变嫩，但这与雌激素和乳房发育还是不沾边。退一步说，即使有丰胸的作用，木瓜蛋白酶的结构吃进去也会被胃酸、胃蛋白酶破坏，不再具有生物活性，根本不可能促进雌激素分泌，更别谈丰胸了。

那么，吃什么能丰胸呢？

先来看看乳房的结构，乳房主要是由肌肉组织、脂肪组织、乳腺组织构成，结缔组织附着在胸部肌肉上，然后牵拉着整个乳房，适当运动增加些胸肌力量，可以在一定程度上让乳房看起来更挺拔，但光靠吃是长不了胸肌的。

脂肪组织占了乳房大约三分之二的体积，多吃甜食、脂肪等高热量食物可以长脂肪，但只长胸部脂肪显然又异想天开了。即使你为了摆脱“平”庸而下决心增肥，我还是要劝你，乳房周围脂肪的增加会把乳房体积增大的效果给掩盖了，增肥只能让乳房体积的绝对值增加，却很难使乳房体积有视觉上的增加，走在大街上大家很容易从视觉上看到你的乳房大小，可有谁会去实际量一下呢？

其实，乳腺组织的大小主要受雌激素水平影响，雌激素能刺激乳腺组织的发育，但雌激素水平主要与遗传和年龄有关，一般不会因为某种食物而改变。当然，饮食不规律、错误的生活方式（如熬夜、缺乏运动）和紧张焦虑的心情也会对雌激素的合成和分泌产生一些不良的影响。因此想靠某种食物丰胸是不靠谱的，除非食物本身含雌激素，还是放弃这个念头吧。

那么，既然雌激素能丰胸，是否可以自己补雌激素呢？研究发现，外源性摄入（通过含雌激素的食物或药物）雌激素虽可使乳房体积增大，但同时会增加患乳腺癌和子宫内膜癌的风险。如果怀疑自己雌激素水平低，或为了防治更年期后的骨质疏松，需要先到医院咨询妇科医生，由医生决定是否需要补充，以及补充的剂量和周期，自己乱服补品和雌激素药物，剂量难以控制，安全难以保证。

总之，想丰胸的话，如果你不想做手术，也不想补充雌激素（增加肿瘤风险），就死了这条心吧，吃什么（包括木瓜）都不管用的。

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