渤海湾有什么海鲜（渤海湾特有的一种海鲜）

海肠是一种长筒型的环节动物，外形类似没有了刺的海参，营养价值也好不孙色，主要分不在我国的渤海湾、俄罗斯、朝鲜和日本沿海，模样虽然不好看，味道却及其鲜美。

海肠生长我国渤海湾附近的蓬莱、莱州等地，位于黄海的烟台、威海也能看到，不过数量没有渤海湾地区的分布广泛。

海肠个体肥大肉质鲜美，含有丰富的蛋白质和人体必须的多种氨基酸，在我国历来是名贵的海鲜食品，有着较高的营养价值。在日本、俄罗斯和朝鲜等地，海肠用开水烫一下就可以蘸着调料吃，不过这种使用方法在我国并不普遍。

韭菜炒海肠在山东半岛地区是最普遍的吃法，海边农村家家户户都会做这道菜，柔嫩爽滑带丝丝甜味，吃起来色香味俱全。

海鲜疙瘩汤在半岛农村很常见，海肠做的疙瘩汤更加美味，这样的疙瘩汤我可以一顿喝上三碗才过瘾。

夏天吃烤串喝啤酒非常惬意，烤海肠则是渤海湾地区特有的吃法，比五花肉吃起来更香更劲道。

鲁菜中有名的捞汁海肠，只有在胶东半岛地区才能吃到，保管你吃一次惦记一辈子。