电锅做爆米花的方法教程（自制的香甜可口的焦糖爆米花）

“一只小锅就能做的焦糖爆米花，非常简单，几分钟搞定！”

食材明细

主料： 小玉米粒：40g。

辅料：：糖：40g， 色拉油：10g， 黄油：20g。

口味：香甜， 工艺：爆， 耗时：十分钟， 难度：简单。

焦糖爆米花的做法步骤：

1

先把材料备好，我用的东菱新款早餐机，很方便哦！

2

黄油、糖、色拉油一起加热，不断搅拌

3

融化成焦糖色

4

加入玉米粒混合均匀

5

盖着盖子，静等爆米花开爆。⚠️期间将锅拿起晃动几下，不要持续加热，以免粘锅烧焦。

6

锅盖不要动，等玉米爆完了再开盖哦

7

焦糖爆米花完成

8

香喷喷啊，开吃！

小窍门

普通小锅也能做，电磁炉的话注意火不要太大，不能一直加热，期间端起小锅利用余温让它们爆一下。

使用的厨具：平底锅

所属分类 ：小吃

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