孩子最爱吃的零食你们学会了吗(小朋友爱吃的果脯)

为了迎接春节,家家户户都已开始「囤年货」~

其中零食是必不可少的,有些零食香香脆脆的,非常好吃,特别是看电视的时候,根本停不下来...

然而,如此受欢迎的零食,却提供了远超正常需求的糖、盐分以及油脂,无声地损耗着我们的健康。

尤其是以下这些零食,请及时拉入「健康黑名单」,谨慎购买,节制品尝。

01 果脯、蜜饯

杏脯、苹果脯、话梅、蜜枣等果脯蜜饯,是不少人的心头好。

孩子最爱吃的零食你们学会了吗(小朋友爱吃的果脯)(1)

新鲜水果丰润多汁,难以保存,大量糖分的加入,会让水分析出,水果的风味得以保留,甜蜜的滋味更为醇厚。

然而,就算原料是对人体健康大有裨益的水果,但在加工、腌制过程中,添加进去的大量糖和盐,依然会破坏水果原有的营养,还使其「摇身一变」成为高盐、高糖食物。

高盐,会给我们的血管、胃肠、肾脏等重要脏器带来不良影响;

高糖,则会造成能量过剩,增加肥胖、龋齿、糖尿病等疾病的发生风险。

另外一些低质量的蜜饯果脯可能还会用不好的水果,添加更多的防腐剂、色素、香精等,对人体健康都没什么好处。

02 果蔬脆片

有人说,那我不吃果脯、蜜饯,果蔬脆片总是健康的吧?然而,大多数的果蔬脆片,也是一点都不健康!

孩子最爱吃的零食你们学会了吗(小朋友爱吃的果脯)(2)

香脆枣、香蕉片、综合果蔬干等香香脆脆的,那是因为它们大多都是油炸的

经过油炸,蔬果里的油脂含量会大大增加,不但令人体重飙升,也会增加肠胃、肝脏、血管等的负担。

真的想吃水果干,可以买「冻干型」的那种,尽量挑配料表除了蔬果没有别的成分的。

虽然可能口感上没油炸的好吃,但油少、糖少,还是不错的~

03 凤梨酥、芒果酥、花生酥

又是一种和水果、坚果等健康食物相「挂钩」的食品,听起来好像还挺健康~

孩子最爱吃的零食你们学会了吗(小朋友爱吃的果脯)(3)

但一看营养成分表,可以发现:除了基本成分,其余十几种原料,可能都是添加剂。

而且这些食品在加工时,往往会添加「起酥油」,起酥油通常含有反式脂肪——氢化植物油。

虽然会带来很香的口感,但摄入过多的反式脂肪酸,会增加肥胖、心脑血管疾病、糖尿病的风险。

世界卫生组织建议,每人每天的反式脂肪酸摄入量不要超过2.0g,大家还是要多克制啊~

04 其他

1、糖果

过年买糖、吃糖是很多地方都有的习俗,但要注意了,别给孩子吃太多~

因为含化糖果需要很长时间,这就给嘴巴里的细菌提供了过多营养,很容易蛀牙哦~

2、巧克力

挑选一块健康美味的巧克力有4个技巧:买黑色的巧克力,颜色越深越好;可可含量≥60%;选择甜昧淡、而苦味浓的;买不含有“代可可脂”的巧克力。

3、果冻

果冻的基本成分是水、白砂糖、增稠剂和各种食品添加剂等。

其中果味型果冻,一般以水及食品添加剂为原料;果汁型果冻,除了上述原料外,还会兑入10%~15%的果汁;而果肉型果冻,则在其中加入了用于制作水果罐头类的水果。

相比较而言,果汁、果肉型果冻,会比果味型的稍好一些,但它们总体的营养价值都不高。

而且,小朋友在吃果冻时,一定要小心,谨防呛咳、窒息风险哦~尤其是3岁以下的小宝宝,最好不要吃果冻~

孩子最爱吃的零食你们学会了吗(小朋友爱吃的果脯)(4)

零食,请你这样吃

总结以上零食「黑名单」,不是让大家不吃零食,而是要控制得当。

吃零食也是有技巧的,新一代吃货,吃的满足、也要吃的健康~

1、高蛋白是首选

蛋白质的摄入,会大大增加我们的饱腹感;比起糕点、果脯、薯片类零食,肉干的热量更低,大家可以挑选一些信得过的肉干品牌,买一些牛肉干、鸡肉干来待客,既有营养、还更健康。

2、原味更健康

焦糖、奶油、香草等不同口感,可是香精和甜味剂带来的~选坚果、饼干、糕点等零食时,还是原味的最好~

3、小包装更节制

预包装的零食,尽量选择份量少的,毕竟好吃的零食一旦开封,谁会吃到一半就停手呢?

最后,我们来总结一下:

挑选零食7大原则

1、果脯、蜜饯太甜要少买;

2、油酥、糕点太油要少吃;

3、果蔬脆片选「冻干型」;

4、巧克力首选微苦的黑巧;

5、高蛋白的肉干更推荐;

6、原汁原味更健康;

7、小包装有助控制量。

最后,还要啰嗦一句,小朋友吃果冻、糖果、坚果的时候,家长一定要提醒:安静吃完再玩、小心呛到哦~

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