陈皮适合在哪个季节吃(陈皮与我们的生活有着怎样的关系)
橘子全身都是宝,自古以来,橘络、枳壳、枳实、青皮、陈皮就是传统的中药材,在中药临床上广泛应用。
长江两岸,有数十个城市都号称自己是“柑橘之乡”,因为我国的柑橘品种实在太多,各地都有非常具代表性的好吃的柑橘,真的让人难以取舍。
橘子种类繁多,大小不一,皮薄皮厚之分,看到市场上卖的看着差不多,其实还是有区别的,产地、叫法、价格、口感都不一样,至于怎么叫就随便吧!
每年10~12月是果子成熟的时候,摘下果实,剥取吃剩下的橘皮,鲜橘皮称为青皮,晾干保存一年以上的称为陈皮,所以陈皮就是这么来的。祖国的医学著录《本草纲目》中记载:“橘皮苦能泄能燥,辛能散能和,其治百病,总是取其理气燥湿之功。同补药则补,同泻药则泻,同升药则升,同降药则降。”可见,陈皮是一种用途十分广泛的中药。
陈皮的功效:
1.用于胸腹胀满等症,常与木香、枳壳等配伍应用。
2.用于湿阻中焦、脘腹痞胀、便溏泄泻,以及痰多咳嗽等症。又善于燥湿化痰,为治湿痰壅肺、痰多咳嗽的常用要药,每与半夏、茯苓同用。
3.用于脾虚饮食减少、消化不良,以及恶心呕吐等症。此外,橘皮又能和中,可治胃失和降、恶心呕吐,若胃寒呕吐,可与生姜同用;胃热呕吐,又可配伍竹茹、黄连等药同用。
陈皮的作用:
1.对消化系统的作用:陈皮所含挥发油,对胃肠道有温和的刺激作用,可促进消化液的分泌,排除肠管内积气,显示了芳香健胃和驱风下气的效用。
2.对心血管系统的作用:陈皮煎剂、醇提物等能兴奋心肌,但剂量过大时反而出现抑制。另外,它还可使血管产生轻度的收缩,迅速升高血压。陈皮中的果胶对高脂饮食引起的动脉硬化也有一定的预防作用。
3.对呼吸系统的作用:陈皮所含挥发油有刺激性被动祛痰作用,使痰液易咯出。陈皮煎剂对支气管有微弱的扩张作用。其醇提物的平喘效价较高。
4.对泌尿生殖系统的作用:陈皮煎剂可使肾血管收缩,使尿量减少。
5.抗炎作用:陈皮煎剂与维生素C、维生素K并用,能增强消炎作用。
凡是跟“气”和“湿”有关的病,如气滞、气逆、痰湿、寒湿以及脾胃不和等,都可以用陈皮。
柑橘的清新能沁人心脾、深入骨髓,从橘叶到橘花、从橘皮到橘核,柑橘用它独特的清香,馈赠给人美食与良药。
橘子囊括了苦与甜。用它完完整整的生命给我们带来一份甘甜,一份美丽,一份健康!
橘·与·生·活
生活中一些常见的和呼吸道、消化道相关的小病,都可以使用陈皮来缓解。早上起来老觉得嗓子疼、有炎症,可用陈皮泡水当茶喝。
胃酸过多者、孕妇不要喝陈皮水,服药期间不要喝陈皮水。
代代花除解郁之外,还有一点的泄泻功能,能辅助减肥,使用代代花减肥应避开经期,最好不要节食。
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