妊娠期孕妇贫血吃什么（孕妇妊娠期贫血的饮食调理）

第一，本身在怀孕期间母体的血容量要增加，因为我们知道铁参与血红蛋白形成的过程，所以如果本身你的需要量增加的时候，而你又补充不进去，就容易引起孕妇贫血。

第二，因为胎儿在生长发育过程当中，本身胎儿自身也要吸收一部分和利用一部分铁，所以他对铁的需要量也要增加。

第三，胎儿在生长，尤其是在后期的时候要在体内储存一部分铁，为什么呢?因为胎儿出生以后1到6个月的没有自身的功能对铁进行利用，所以它在出生之前补充好，足够他出生后6个月所够的量。所以这是引起孕妇贫血的主要因素。

孕妇可以选择一些含铁丰富的食品，比如像动物的肝脏，比如猪肝、羊肝，另外还可以选择红绿色的蔬菜，比如像红苋菜，还有含铁比较高的蔬菜。蔬菜里虽然含铁量比较高，但是不太利于吸收，所以我们尽量补充铁的含量纠正贫血，一般我们都建议选择红肉，比如说猪肉，牛肉，羊肉 或动物的内脏等这些东西补充，效果相对来讲补充效果好一些。

有些妇女在妊娠前并无贫血病史，妊娠后出现贫血现象，称为妊娠期贫血，其中以缺铁性贫血最为常见。及早发现与纠正妊娠贫血是保护母婴健康的重要措施。一般来说，妊娠贫血以补充口服铁剂为佳。贫血孕妇宜多吃含铁丰富的食物，动物肝脏、鸭血汤、蛋黄、瘦肉、豆类、菠菜、苋菜、番茄、红枣等食物含铁量都较高，可经常食用。多吃含维生素C丰富的果蔬，有助于铁的吸收。没时间做饭的职业女性，可带些自己喜欢的牛肉干、卤鸡蛋、葡萄干、牛奶、水果等上班，三餐间补充些零食，也不失为纠正贫血的好方法。

妊娠中后期胎儿发育增快，只要每周体重不超过1斤，就要多吃高蛋白食物，比如牛奶、鱼类、蛋类、瘦肉、豆类等，这些食物对贫血的治疗有良好效果。但要注意荤素结合，蔬菜、水果也要跟得上，以免过食油腻东西伤胃。

（1） 四红粥

配方：赤小豆、红枣、花生（带红衣）各50克，红糖适量,糯米300克。

制法：将糯米、红枣、花生、赤小豆加适量的水煮粥，等粥快熟时，再放少许红糖调味，即可出锅食用。

用法：每日食用。

功效：补气养血，适用于贫血乏力、神经衰弱、心悸健忘、睡眠不安等病症。

（2） 八宝养血粥

配方：糯米100克，薏仁30克，赤小豆20克，红枣10个，莲子10克，龙眼肉15克，生山药20克，白扁豆10克。

制法：将薏仁、赤小豆、白扁豆先泡两小时。然后将以上八味食物放高压锅中，加水2500毫升左右。加压煮至上汽，改小火煮15分钟即可。

用法：每日1次，随量服食。

功效：健脾益气生血，适用于体质虚弱、头晕眼花、健忘失眠。

（3） 首乌红枣粥

配方：熟何首乌30克，红枣5克，糯米100克，红糖20克。

制法：何首乌洗净，切成薄片，煎汁后滗去药渣。红枣、糯米洗净，放入药汁中小火煮成粥，吃的时候放红糖。

用法：每日1次，随量服食。

功效：养血补血，适用于贫血乏力、心悸健忘、头发早白等病症。

（4） 菠菜鸭血汤

配方：菠菜80克，鸭血50克，嫩豆腐20克，枸杞20克。

制法：先将鸭血、豆腐切成薄片。锅中放少许油，放葱末、姜末炒后，加入鸭血、豆腐翻炒片刻，然后加枸杞和适量清水。待水沸两分钟后，加菠菜和调料即可。

用法：饮汤食鸭血、菜。

功效：滋养阴血，适用于体质虚弱、头晕眼花、视力减退。

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