雪梨枇杷膏是怎么做的(甜品店20一份的雪梨膏)

一转眼天气转凉,入秋季后天干气躁,要不我们来杯罗汉果雪梨膏润润嗓子吧!做起来是一点都不难,手把手教你在家做。

雪梨枇杷膏是怎么做的(甜品店20一份的雪梨膏)(1)

挑选两个甜而多汁的雪梨,罗汉果连皮掰碎,菊花呵护小心肝,三两颗冰糖清新香甜,大火烧开转小火熬煮。

隔渣后倒入白凉粉搅拌煮沸,一杯杯晶莹剔透的甘甜风暴就完成了,宛如水晶般Q弹爽口,加上馨香浓郁的牛奶蜂蜜,每一口如饮甘露,甘甘凉凉,特别有秋天的感觉~

雪梨枇杷膏是怎么做的(甜品店20一份的雪梨膏)(2)

一片叶落,一阵风起,大家一定要照顾好自己!

雪梨枇杷膏是怎么做的(甜品店20一份的雪梨膏)(3)


【食材准备】

罗汉果2个

雪梨2个

菊花5克

黄片糖50克

清水2000毫升

白凉粉30克

【操作步骤】

1.材料超级简单

雪梨枇杷膏是怎么做的(甜品店20一份的雪梨膏)(4)

2.雪梨切成小块

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3.罗汉果掰成小块,菊花清洗干净

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4.除黄片糖外,其余材料均倒入锅中

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5.煮30分钟

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6.放入黄片糖

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7.隔渣,过滤两遍更佳

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8.倒入白凉粉搅拌均匀,煮至沸腾出锅

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9.倒入容器中,晾凉凝固

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10.大功告成

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