什么水果甜性小(特价水果的致病诱惑)

什么水果甜性小(特价水果的致病诱惑)(1)

天气逐渐转暖,各种新鲜水果来袭,一些超市还推出了特价水果,超低的价格着实让人心动。

近日,家住东风新村的杨阿姨向本报反映,她购买了特价草莓,吃了以后发生腹泻。

难道特价水果也能“惹祸”?为了一探特价水果的究竟,3月10日,大庆晚报记者走访了我市多家超市。

什么水果甜性小(特价水果的致病诱惑)(2)

芒果长黑斑

“一家美”:扒了皮就能吃

当天,大庆晚报记者来到位于五湖新区的“一家美生活超市”,一进门就看到苹果区域贴着两个价格,一个是“花牛6.99元/500克”,另一个是“特价花牛4.99元/500克”的字样。

什么水果甜性小(特价水果的致病诱惑)(3)

记者走过去,看到特价花牛苹果,有一些是带伤的,个别还有破皮腐烂的,销售员告诉记者,这个苹果没烂可以吃。

随后,记者又来到芒果区域,看到很多芒果都长了密密麻麻的黑斑。

“长黑斑吃了没问题吧?”记者问。

“啥事没有,芒果是今早甩过来的,特价5块9毛9,正常是8块9毛9,就表皮一层,表皮蔫的还好扒皮呢!”这名销售员回答。

为图便宜

消费者购买特价水果

接着,大庆晚报记者又来到东风新村的“家之鲜生鲜食品馆”,记者看到,门口摆着两种草莓,一种标着9.8元/500克的草莓,很多表皮已经破损,一些破损处还发白,另外一种11.8元/500克的非常完好。

什么水果甜性小(特价水果的致病诱惑)(4)

销售员说,草莓不让挑,只按一收卖,两个价格的草莓其实是一个品种,特价的就是摩擦了,要不怎么能便宜两元钱呢。

之后,大庆晚报记者又来到了大润发超市,记者看到,在称重旁边的桌子上摆着一些已经切开或者剥好的水果,还有几箱特价水果。

卖相虽不好,但价格都很诱人,9.9元/500克的阿克苏苹果只卖4.1元,但部分苹果已经腐烂了。因为距离称重处很近,超低的心动价,引得一些消费者驻足购买。

超市自曝

水果腐烂切掉再卖

最后,大庆晚报记者来到永辉超市毅腾商都店,在水果区域中间处放着一个木制柜台,台面上放着很多已经称重过的水果。

什么水果甜性小(特价水果的致病诱惑)(5)

记者走到近处一看,是一些处理的特价水果,价格相当低,但仔细看,里面的水果表面都有伤痕,一些已经高度腐烂,旁边箱子里的各种水果也是惨不忍睹,非伤即烂。

一名服务员告诉记者,如果购买回家可以把坏的地方削掉就能吃,有的超市把烂的一侧切掉,包上保鲜膜接着卖。

一名业内人士向大庆晚报记者透露,随着天气变暖,很多水果都放不住了,商家又不舍得扔,然后将烂的切掉或者制作成水果拼盘销售。消费者不要贪图“省事”,最好少购买水果拼盘。

专家解析

容易导致过敏、中毒

腐烂的水果切掉烂掉的部位,食用后会不会对身体造成危害?大庆晚报记者采访了东北农业大学的陈教授。

陈教授告诉记者,一些水果可能在运输过程中磕碰,这时候水果就会变质,水果只有变质才能腐烂,而变质是一种氧化,会产生化学反应。这种化学反应会产生青霉素,如果腐烂严重、长毛还会产生黄曲霉素,青霉素可能会导致过敏,而黄曲霉素会导致神经系统和肝脏中毒,同时黄曲霉素还是一种致癌物。

什么水果甜性小(特价水果的致病诱惑)(6)

有些水果是从果核开始腐烂,辐射到果肉和果皮的,这类水果如果表面都能看到有腐烂迹象,就坚决不能食用了。陈教授建议广大消费者不要购买这种水果,得不偿失。

超市销售腐烂的特价水果,其实就是在打擦边球,没有人会对这些特价水果进行检验、检疫其是否超标,但消费者为了自身健康考虑,还是要谨慎购买。

责编:李佳明

审核:程英华 代宝柱

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什么水果甜性小(特价水果的致病诱惑)(7)

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