梅头的自助火锅店推荐（火遍全国的有拈头火锅）

在食物界，火锅就是一个江湖

纵使风起云涌

它依然是吃货心中的“主场”

而即将来临的冬季

正是吃火锅的好时机

而能让你吃到爽的地方

只有这个全国开店500

店店人气爆满的

【有拈头成都市井火锅】

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从成都来的有拈（nian）头

不仅分量足、套餐多

颜值还很高

各路吃货纷纷来打卡

01 复古环境篇

随处可见的地道成都话小段子

“高高兴兴涮毛肚，平平安安喝小酒”

装满墙面的街牌号

还有很多怀旧电影海报

到处体现的都是复古元素

完美复刻了老成都的市井烟火气息

让你分分钟拍出大片的赶脚

02 老鹰茶汤底篇

纯正的牛油锅底，越熬越香，自带鸭血、米酒、辣椒等十余种配料的锅底更是具备了浓厚勾魂的味道！感觉光吃锅底的菜，都能吃个半饱了

还有选用的老鹰茶汤

不仅能清热降火，还能解油腻

整个锅底的口感是

香而不辣，辣而不燥

还有微微的回甜味

以后吃火锅还怕冒痘！

03 套餐选择篇

有拈头选用市井套餐新吃法

店里有四种套餐（也可以单点）

套餐一：89元套餐2-3人

套餐二：169元套餐4-5人

套餐三：259元套餐6-7人

套餐四：329元套餐8-10人

每个套餐都是根据人数配好的

荤素搭配恰当

让各位小吃货们告别选择困难症

这样吃火锅才爽！！！

搪瓷小盆装菜、簸箕上菜

别看人家盘子小

但是挡不住人家份量足呀

而且还菜品新鲜齐全

价格地道亲民

不要太划算了！！！

说了这么多，有点饿了

先来盘卤肥肠

卤过的肥肠香气满满

肥肠肉紧致有韧劲

超级美味！

用清水浸泡的毛肚

看起来很有光泽

下锅老规矩七上八下

毛肚片上的小毛刺似乎更加明显

蘸上油碟一筷子塞进口中

满嘴的“咔嘣脆”瞬间征服我的味蕾

腌制过的鸡翅尖

作为鸡膀子最瘦弱的部位

啃起来也能像鸡爪子一样带劲有Feel

肉质鲜嫩而软糯，保证让你过足嘴瘾

纯手工制作的鲜虾滑

肉质紧实，肉眼可见的虾肉

吃起来一点都不会腻

一定要来一份！

店内足有几十种菜品可供选择

不论是火锅必备品

还是来自老成都的经典

都是美味十足

04 小吃篇

吃过了菜，涮过了肉

小吃怎么能错过呢？

甜而不腻的红糖糍粑

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酥香四溢的成都酥肉

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软糯香甜的焦糖豆花

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.....等等等

通通不能放过！

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