淄博烧烤最新攻略（淄博烧烤火了四川烧烤）

最近

山东淄博烧烤火了

烧烤专列、烧烤节等话题持续发酵

不少网友自发说：五一要去淄博吃烧烤

对此

各地烧烤也纷纷发出“不服”的挑战

作为公认“美食之都”的成都，美食文化源远流长，而麻辣鲜香也是地标性特色了。要说烧烤，肯定绕不开成都撒！

话说成都烧烤，真的是一年比一年花样多。从早期的电烤肉串，到后来的糖醋烧烤，再到现在，不仅有全程自助的仓储式烧烤超市，让你从选材到烧烤都能自己完成；还有露营式烧烤，让你充分感受边露营边吃烧烤的野趣。

电烤肉串、糖醋烧烤、夜市烧烤......

成都人的烧烤情结

成都人最早的烧烤记忆

电烤肉串

成都人关于烧烤最早的记忆之一

就有“电烤肉串”

那二年生的新华公园、游乐园

卖5毛钱的电烤肉串，带给多少人美好的回忆！

今年2月份在重启的三色路夜市上

记者还见到了复刻版的“电烤肉串”

摊主的牌子上写着“公园电烤串”

他招呼到：“来尝尝哈，就是你们小时候的味道。”

成都人关于烧烤的创意

糖醋烧烤

在以麻辣当道的烧烤届

曾经开在下莲池街的李记糖醋烧烤

凭借独特的糖醋味

在成都的烧烤界硬是创出了自己的一片天

成都的人间烟火气

夜市烧烤

成都最近人气爆棚的夜市

当属柳浪湾夜市！

华灯初上，这里的夜市烧烤火热一片

红星新闻记者于昨日晚上来到位于温江的柳浪湾夜市，这一网红夜市汇聚了数百家美食摊位。

其中，烤苕皮、把把烧、烤翅、烤肥肠、烤脑花......众多烧烤类型在这里都能见着！春末夏初的晚上，来这里一路逛吃，能沉浸感受成都的人间烟火气。

露营风森林烧烤地、仓储式烧烤超市

带来场景式体验

作为成都露营营地连锁品牌

绿熊GreenBear

在崇州市廖家镇打造了森林露营

包办敞篷、炊具、川派烤肉等

还有桌游、mini麻将直接准备好咯

预定日间“打甩手露营”，包含桌椅天幕、森林自助烤肉、围炉煮茶、无限量饮料，还可以免费享受木工体验、民谣音乐会、森林河灯及森夜小剧场；自搭建露营还可住一天送一天。

红星新闻记者采访得知，店家打造这类集合式露营场地的初衷是接触了搬家式露营后，逐渐萌生了干脆打造一个懂玩家真正所需的专业露营地。

店家特地填充了多元丰富体验，例如定期邀请B站有趣的音乐博主来做森林音乐会，在一些传统节气日组织小朋友画灯笼、放河灯，组织木工师傅教大家如何就地取材制作木工小物件等。

最终想要传递给消费者的是一种生活态度，就是“走出去”，为此呈现出一个介于你的家与大自然之间的第三空间。

据店家透露，五一预定将从4月18日开始，但是从4月10日开始已经陆陆续续有很多客人开始预定了，预估今年五一期间会比较火爆。

野招呼放肆烤肉

是位于川师附近的市区露营风烧烤店

性价比较高

肥牛卷、骰子肉、鱿鱼圈不限量吃到撑

图源：野招呼放肆烤肉

在吹着小风的夜晚，约上三五好友，吹着温热的晚风，喝着沁人心脾的冰饮，来几口麻麻辣辣的五花肉、肥牛卷，或者点一只香喷喷的露营烤鸡，一边冲壳子一边吃，夏天的感觉一下子就来了。

图源：野招呼放肆烤肉

复古的露营帐篷，路边摊的热闹，三三两两的行人走过，让人仿佛回到了无忧无虑的学生生涯，感觉自己又年轻了几分。

位于中坝现切、现穿、现上架的

火星小炉子烧烤

呈现的是仓储式自选烧烤超市

自己拿菜自己烤，有野炊的感觉噢

图源：火星小炉子烧烤

店铺环境也是极简风格，几大排的柜子里全是新鲜的菜品可供选择，五花肉卷金针菇、甜过初恋玉米粒、肥肠卷大葱、爆汁冻梨等美食名字都透着野性风味。

图源：火星小炉子烧烤

不少食客反映，自助烧烤形式很新颖，和朋友们围炉一起烧烤太享受了。就是店有点火热，有时需要排队，晚了就要等位子了。

西昌烧烤、宜宾把把烧、日式烧鸟

在成都能吃到各地代表烧烤

如今在成都

更是汇集了川内

以及全国、甚至国外的特色烧烤

提供了不同感受的逛吃体验

西昌烧烤zui豪迈

感受大口吃肉的快乐

大家围坐在一起，“大口喝酒，大口吃肉”，西昌烧烤自带豪迈之感。开在成都的西昌烧烤非常多，其中，醉西昌是代表之一。

彝家小香猪是招牌菜，大根的竹签串着一坨坨香猪肉，烤得滋滋作响，蘸碟是黄豆面 干海椒面，香气扑鼻！

宜宾把把烧zui丰富

体验一把把吃肉的新鲜感

不知道什么时候，来自宜宾的把把烧就占据了烧烤界的半边天！一把把的烤、一把把的吃，宜宾把把烧通过小块穿肉、猛火快烤，味道让人流连忘返。

开在建设路的朱小妹·宜宾把把烧，人气很旺，深受学生族及游客喜爱。烤五花、烤小香肠、烤鸡尖，都是必点！

图源：朱小妹·宜宾把把烧

东北烧烤zui实在

性价比超高

炉了个火·东北小炉子烧烤是位于理工大学D口旁的正宗东北烧烤。简单的工业化风格，就餐空间也大。

小吃水果罐头免费吃，按签签收费，性价比超高。羊腰子、蝉蛹、大海虾、烤蚂蚱，是不是东北那边就是这个味儿？听说还是新店入驻，赶紧趁着炉灶刚火热来尝尝鲜。

图源：炉了个火·东北小炉子烧烤

烧烤架上明火烤制的烤串滋滋冒油，热气蒸腾，香味四溢。门店环境也是明亮干净，浓厚的工业风装修也掩盖不住东北大烧烤的热情。

图源：炉了个火·东北小炉子烧烤

云南烧烤zui具风情

鸡脚、牛肉都是特色

这家名为云伙子云南烧烤的店，在新街里、瑞南街都开设了，是夜宵档的热门。

他家最吸引人的就是建水鸡脚了，软软糯糯的口感，适合重口味人群选择；这家店的味碟是灵魂，一定要打一碗尝尝。还有半壮牛肉、生脆土豆都是特色菜，值得一试。

图源：云伙子云南烧烤

日式烧鸟zui文艺

来“深夜食堂”找感觉

隐家炭火烧鸟店是位于东门大桥D2口的日式烧烤居酒屋。装修风格是日剧“深夜食堂”的放大版。营业到24点，是加班人士和熬夜党的福音。

除了传统的寿喜烧、烧鸟，最近新品推出了马肉刺身，适合喜欢刺身的朋友。店家还有凛火炸弹、鸡皮饺子这样的特色招牌菜。

图源：隐家炭火烧鸟店

这个春天，消费市场回暖，烟火回归

找个时间去逛吃成都的各种烧烤吧

本文由成都出发整理发布

红星新闻记者 常薇 实习生 邹佳妮

部分图片源自以上商家

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