酒酿不出水的补救（酒酿不出水如何补救）

酒曲无问题，温度不够时，用保温材料包裹严实最好有保温容器，然后用一个瓶子装热水放在旁边，提高系统温度，可以加速发酵，现在小编就来说说关于酒酿不出水的补救?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

酒酿不出水的补救

酒曲无问题，温度不够时，用保温材料包裹严实。最好有保温容器，然后用一个瓶子装热水放在旁边，提高系统温度，可以加速发酵。

酒酿过程中温度过低会导致不出水，出酒酿。倘若为酒曲问题，其影响因素较多，例如糯米未蒸熟，米酒器材不干净，发醇素占比投入不够等导致酒酿不出水无法补救。