五花肉是猪身上哪里的肉（五花肉的位置）

猪五花又称三层肉，因为脂肪和瘦肉间隔好几层故得此名，位于猪的腹部，也是猪身上脂肪含量最高的一块部位，现在小编就来说说关于五花肉是猪身上哪里的肉?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

五花肉是猪身上哪里的肉

猪五花又称三层肉，因为脂肪和瘦肉间隔好几层故得此名，位于猪的腹部，也是猪身上脂肪含量最高的一块部位。

五花肉在锅中遇热，肥肉容易融化，瘦肉质嫩，适合做各种菜，包括炒、炖、红烧、扣肉、回锅肉等，也是著名菜品东坡肉的原材料。