玉米面萝卜丝饼子的做法（玉米面南瓜丝饼的做法）

刚出锅儿的玉米饼蘸点儿豆腐乳…

By 袅袅兮秋风

用料

• 玉米面 300克
• 白面粉 100克
• 小米面 100克
• 黄豆面 100克
• 温水或牛奶 约400克
• 白糖 20克
• 酵母 6克
• 食用油 1汤匙
• 南瓜丝 200克

做法步骤

1、所有粉加水或牛奶搅拌均匀

2、加入擦好的南瓜丝

3、搅拌均匀，发酵30分钟，至面糊有气泡

4、锅中放油

5、倒入面糊，盖盖，两面烙制金黄

6、出锅儿，来块豆腐乳

7、还是小时候，大柴锅的味道

小贴士

面粉加水后成浓稠的糊状，即可。水也可以用牛奶，奶香味足，也可以加奶粉。

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