柠檬黄瓜大虾凉拌（夏日开胃餐黑椒大虾）

快手且开胃的黑椒大虾，家人都喜欢！

By 不勤快的兔妈妈

用料

• 黑虎虾 300克
• 味好美黑胡椒酱 适量
• 姜片 3片
• 味淋（或料酒） 1勺
• 现磨黑胡椒 适量
• 海盐 适量
• 食用油 适量

做法步骤

1、准备材料，我用了急冻黑虎虾，解冻后去虾须虾脚，开背去虾线，洗净沥干，加味淋、海盐、姜片腌制10分钟。

2、锅内加少许食用油，加姜片（之前腌虾用的），中火加热。

3、油温稍热后，虾入锅煎。

4、两面都煎一下。

5、煎至八成熟时，加适量味好美黑椒酱调味。

6、翻炒均匀，再撒上现磨黑胡椒粉。

7、出锅装盘即可！

小贴士

因为有味好美黑胡椒酱调味，所以真的是非常简单易操作的一道菜！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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