碱面的十大用途（食用碱面的妙用）

1，笼布，毛巾,洗澡巾，浴巾用久了，会发黄变硬，藏着细菌，使用起来也不舒服。如果把他们放入锅，加水，撒入一把碱面，煮沸10分钟。待水不烫时，将毛巾揉搓几下，再用热水冲洗干净。这样，黄渍细菌基本消除，而且也柔软多了。

2.织物上的陈迹霉斑，用淡碱水搓洗，即可除去。

3把带鱼放入80℃左右的热碱水中烫10秒钟，立即捞入冷水中，再用刷子刷或用手捋，即可快速除掉其粉鳞。

4， 清洗加工猪肠、猪肚等下水时，加适量食盐和碱，可除去异味。

5，炖羊肉时，放点食碱，便很容易炖烂。

6，把干蚕豆倒入盆中，加适量的碱，倒入开水焖15分钟，泡发后很容易把皮剥掉。

7，.铝制锅盆及热水瓶外壳有积垢后，可蘸食碱少许擦洗干净。 ,

8，清除厨房纱窗上的油腻，可把纱窗放在热碱水里（或用热碱水敷湿），再用不易起毛的布反复擦洗，然后用干净的热水把纱窗冲洗一遍，纱窗就干净如初了。

9，碱面在熬玉米粥时酌量放点可增加粘稠度，常喝这种玉米粥尤其对有胃酸的人有好处。

10，,卫生间的瓷砖上，尤其是靠近地面的部分，总会挂上一些污渍，很难清理的。，用柔软的百洁布用水沾湿，然后倒上面碱，用力擦拭瓷砖几下，污渍荡然无存。用这种方法擦拭了洗手盆、坐便...... 效果很理想。

11，如果在做面食时加入碱面，有膨松的功效，面食吃起来更劲道，更有嚼劲。用碱面蒸的馒头，包子，饼子不仅好吃，而且养胃。

最最重要的是面碱很环保。不仅是效果好省钱，一袋面碱一两元钱，够擦好多次的。

想想超市里卖的清洁产品，最便宜也要十多块钱一瓶，效果还不一定好，也不环保。