大专专业食品营养与健康学什么的（2023年单招专业介绍）

在川招生代码：5786

欢迎报考眉山药科职业学院

近期，众多2023年单招考生广泛咨询眉山药科职业学院专业，为了让大家多角度、深层次、全方位了解各学院专业特色，精准找到适合广大考生的对口专业，小编特推出“专业介绍”系列栏目。

“药”你一起，启航“医”路。在眉山药科职业学院你可以成就更好的自己。

食品营养与健康专业

学院重点（特色）专业

专业优势：食品营养与健康专业是一门应用型专业，着力为医药卫生事业和企业单位、健康产业培养营养专业人才，通过专业学习掌握食品科学和营养科学领域的基础知识，各类食品的营养价值，各类特殊人群的营养需要和膳食原则，熟悉常见慢性疾病的营养代谢特点与营养干预方法。

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培养目标

本专业培养理想信念坚定，德、智、体、美、劳全面发展，具有一定的科学文化水平，良好的人文素养，职业道德和创新意识，精益求精的工匠精神，较强的就业能力和可持续发展的能力；掌食品、营养、卫生与健康的专业知识和技术技能，面向食品制造、专业技术服务、卫生服务、食品营养与健康、食品安全检测岗位群，能够从事营养配餐与指导、食品安全监督检验、营养教育与咨询等工作的高素质技术技能人才。

▶学生进行营养餐制作

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专业特色

食品营养与健康专业是研究食品营养与人类健康关系的一门科学。该专业以食品化学、生物化学等课程为基础，以“营养学基础一食物营养一营养与生长发育一营养与慢性病”为主线，系统阐述食品营养的基础理论和实际应用的知识与方法。我院食品营养与健康专业目前拥有营养配餐实训室、食品微生物实验室、食品理化检测技术实验室、精密仪器实训室等多个实训实验室，可以充分满足本专业学生的实践教学需求。

▶营养实训室

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核心课程

临床医学概要、营养学基础、特殊人群营养、临床营养、食品安全与毒理学、营养烹饪技术、药膳与食疗、公共营养。

▶学生营养餐制作成果

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就业方向

毕业生可以在医药卫生，食品营养与卫生以及相关产业从事食品营养咨询及膳食设计，食品质量检验检疫，管理及营销等工作，能够在社区营养及食品安全领域从事营养指导，食品营养开发与设计以及食品卫生监督，检验和管理等方面的工作。

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获得职业资格证书

注册国际初级营养师（CIPN）、公共营养师（三级）、初级食品安全管理师等。

“药”你一起 ，“医”路启航

今年9月在眉山药科职业学院等你

开启新旅程

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