家里怎么做牛肉汤（家里做牛肉汤的方法）

牛肉洗干净切片牛肉放容器里，倒入生姜，料酒，盐，耗油，淀粉，现在小编就来说说关于家里怎么做牛肉汤?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

家里怎么做牛肉汤

牛肉洗干净切片。

牛肉放容器里，倒入生姜，料酒，盐，耗油，淀粉。

用揉面团的手法一直揉，揉5-8分钟左右，然后腌制15分钟。

葱姜蒜、香葱、小米椒切粒备用。

热锅下油，放入生姜片炒香。

锅里倒入清水，大火烧开，将牛肉倒入锅里煮沸，撇去浮沫，放入盐和味精搅拌均匀入味。

牛肉汤盛到碗里后放入生姜末，小米椒，葱末，香菜末就完成了。