拉皮肉丝小炒（肉丝拉皮的制作方法）
嘿，大家好！
我是一位在武汉的四川人，超级酷爱美食，从即日起我将每天分享3个【家常菜】的制作方法：
肉丝拉皮
材料:烫熟的粉皮200克，里脊肉丝50克。
调料:葱丝、姜丝各2克，甜面酱、料酒
各15克，盐1克，香菜末少许。
制作方法：
1 里脊肉丝用料酒腌渍。
2 油锅烧热，爆香葱丝、姜丝，放肉丝、
甜面酱炒匀，放粉皮、盐炒熟，撒香菜
末即可。
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泽攀哥
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