雪碧酸甜黄瓜(秘制雪碧泡黄瓜)

天气越来越热了,吃饭没有胃口,学会这道小菜,让你瞬间开胃,酸辣解腻,制作方法也是超级简单。

雪碧酸甜黄瓜(秘制雪碧泡黄瓜)(1)

随手选一条硬朗的青瓜,去掉头尾可以不苦涩,削成厚厚的薄片,叠卷放进碗里,加佐料倒雪碧,盖上盖子泡一小时就可以啦。

真是没想到居然这么好吃,除了黄瓜的清香,还有雪碧的透心凉,酸酸辣辣甜甜的脆爽,太上头了。

雪碧酸甜黄瓜(秘制雪碧泡黄瓜)(2)

雪碧是个花心气泡水,可以和它组合的不只有黄瓜,还有面条、萝卜、小番茄、苦瓜,都等着雪碧“泡”呢!

雪碧酸甜黄瓜(秘制雪碧泡黄瓜)(3)

【食材准备】

黄瓜 1条

小米辣 3个

白糖 10g

盐 10g

白醋 50g

雪碧 适量

【操作步骤】

1、黄瓜去掉头尾,刨刀削成薄片放入碗中。

雪碧酸甜黄瓜(秘制雪碧泡黄瓜)(4)

2、加入小米辣、白糖、盐、白醋,倒入雪碧。

雪碧酸甜黄瓜(秘制雪碧泡黄瓜)(5)

3、盖上盖子浸泡1小时即可。

雪碧酸甜黄瓜(秘制雪碧泡黄瓜)(6)

秘制雪碧泡黄瓜,酸酸辣辣甜甜的脆爽,一口畅爽让你瞬间开胃。

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