卤莲藕的正确方法（正宗卤莲藕的做法）

食材：莲藕500克、清水300克、老卤半碗、干辣椒几根、盐巴两勺，现在小编就来说说关于卤莲藕的正确方法?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

卤莲藕的正确方法

食材：莲藕500克、清水300克、老卤半碗、干辣椒几根、盐巴两勺。

清水，加入洗干净搽干的辣椒干剪小段。

加入半碗老卤，然后加入两勺盐，可以多点入味。

莲藕去皮切片加入，不要切太薄也不要太厚大约0.5厘米就行。

大火煮沸五分钟后转小火煮沸20分钟后捞出来晾凉即可。