西米露和芋头怎么弄（消暑圣品----芋头西米露）

消暑圣品~ 晚上煮的 ，凉了放进冰箱 ，早上起床吃 ，超超超过瘾的 ，做法也超级简单。

用料

荔浦芋半个、西米适量（西米煮好了会发起来 所以不要煮太多）、冰糖适量、椰浆适量。

芋头西米露的做法

1. 芋头去皮切成小块用水浸泡去除多余淀粉。

2、锅里放足量水，烧开后下西米。煮至没有白心。煮西米时间会有点长。我煮了20分钟。煮好的西米捞出泡冷水备用。

3、把煮西米的水倒了，再煮一锅水，开了之后下芋头块，芋头煮15分钟这样，倒椰浆，放冰糖。冰糖煮融化了就可以关火，把煮好的西米倒进去就可以了~

小贴士

一定要等芋头西米露完全放凉了才能放进冰箱冷藏。不过热食也是很好吃的~

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