茶可以用保温杯泡到第二天喝吗（平时茶瘾大想用保温杯泡茶）

我喝茶瘾浓，一日不可无茶，有一天不喝茶就难受，感觉没生活着一样，因而不管到哪里都要有茶喝才行。但是，有时候也会遇上突发情况，例如出差导致长时间没有茶喝的情况。在“旅途中”，仅喝白开水、纯净水又不过瘾，于是也试过用保温杯泡茶喝。

人生的两次用保温杯泡茶，是因为出差，人在旅途。

第一次，我用保温杯冲泡了绿茶。我按照平时的冲泡方法放入适量的茶叶和热水，刚冲泡好的绿茶那个香气和滋味简直是迷人得要命，用流行词就是“迷人迷得不要不要”的。就似花季少女般，处处透着幽香。我想着在旅途之中有如此美味的茶汤相伴，也不会觉得无聊无趣了。

可惜，理想是美好的，想像中的美女总是如仙女般，但现实的她可能就是一蓬头垢面的村妇。

当我在半道上觉得无趣，想要喝口茶汤品味一下美味时，打开保温杯盖的刹那我的心完全凉了。茶汤好似闷过了般，沉闷无香气，绿茶原有的那股幽香已经被保温杯闷死在里面了。尝了一品，茶汤变苦变涩，完全没有绿茶的鲜爽滋味，只剩下一道子树渣子的苦涩，难以下咽。

第二次，因为有了之前泡绿茶的教训，我泡的是红茶。刚冲泡好的时候，红茶那浓郁的香气相当诱人，茶汤入口爽滑甘醇，嗯，有点初恋的感觉。这让我对旅途又有了点期待。不过，因为有之前绿茶的教训，我的心里也有一点忐忑。

行至半途，口想尝茶，于是开盖欲饮。嗯，幸好我心理承受能力强，这点打击还是可以接受的：茶汤的香气变浑浊了，就似平时用碗盖闷得久了，不够鲜活了。茶汤，还马马虎虎，回甘还在，只是也不如新出时那么迷人了，更微有涩感。

所以，我的总结就是，保温杯是不适合泡茶的，尤其是叶茶（区别于末茶、袋泡茶）。保温杯具有保温特性，杯里的温度会一直保持在一定的温度，而茶叶是比较怕恒温的，尤其是长时间保持着80度以上的高温，茶叶必然会被闷坏。

​假如还是需要在外出的时候喝上茶，怎么利用保温杯？所谓久病成医，遇上的情况多了，也就总结了一套新的“打法”。

第一种，用普通杯泡好茶后，把茶汤倒在保温杯里，这样叶和汤分离，茶叶不会再被闷在保温杯里，茶汤变味不会很严重。注意，用保温杯泡茶，时间久了一定会和刚泡时候不一样的，即使是隔离了没有茶叶在里面也是一样，因为茶汤里也含有茶的化合物，遇热水都会改变最初的品质，这是完全没有办法避免的。

​第二种，外出时挑选红茶这类全发酵茶或黑茶这类后发酵茶，可能效果会好一些。全发酵的红茶，茶汤在保温杯中的变化不像绿茶那样强烈，因而可以在很长的时间内保持它的原味。后发酵茶工艺的黑茶我手头没有茶样测试，还没有数据。不过据我猜测，后发酵茶既然可以煮的，可能效果和全发酵茶类似。

如果您有数据，可以跟我分享一下哦。

​不过，后来我发现，其实保温杯是可以泡茶的，但是和大家想的不一样。保温杯能泡茶的情况是，把保温杯当成泡具来使用，就像用子母杯、盖碗一样，把保温杯当成一个泡具，一个大型的泡具，泡好后把茶汤倒出来品饮。只是，这样一来，可能喝茶的品相会掉一级，不知道您介意不介意？

反正我是不介意，我的目的只是喝杯茶，不是表演。该凑和的时候凑和，该讲究的时候再讲究。

我是茶小侠，分享茶道修行上的美好事情，欢迎一起交流。