怎么分辨紫菜是塑料做的（紫菜是塑料做的）

这几天，一段名为“塑料紫菜”的视频搞得人心惶惶，塑料真能做成紫菜？这些年关于塑料的传闻到底哪些是真哪些是假？今天健康时报（jksb2013）小编和你一起验明正身！

1.紫菜是塑料做的？！ 假！

（泡水紫菜在外观上与黑塑料袋相似，图/北京青年报）

原因有二：

第一，紫菜之所以有弹性，吃起来有嚼劲，是因为里面有琼胶，并不证明材质是塑料。浸泡时间较短、水温较凉等都可导致紫菜难泡开、扯不断等。事实上的可能性是这份紫菜比较“老”，即琼胶含量相对高，与塑料毫无关系。

第二，“我接触这个行业很长时间，紫菜造假的可能性是零，因为紫菜是初级产品，只有清洗、烘干、包装三道工序，特别到末水紫菜，价格已经相当便宜，根本没有造假的空间。”福建水产研究所从事海藻研究的专家刘志禹博士这样介绍。

安徽农业大学教授张自立表示，不少人都将食物装在塑料袋里保存，这是不妥当的。

蔬菜集市上各种再生的有毒塑料袋充斥其间，这些有毒塑料袋，将有水气、含农药的蔬菜存放上一天到两天，更容易使蔬菜变质，产生危害人体的亚硝胺甚至增加其他有害物质。即使是合格的食品袋，也不宜将食物久存。

买蔬菜尽量用自己准备好的购物袋，如果使用了市场上的塑料袋，特别是非食品专用袋，到家后一定要从塑料袋中取出。如果存放的时间不长，一两个小时之内，一定要敞口存放。

5.不能擅自用塑料瓶装药？！ 真！

解放军总医院门诊药房药师苟静玲解释说，不是所有药物都能用塑料瓶、塑料袋等塑料制品装。

常有人因长期用药，喜欢把药品分成若干剂量，然后用塑料袋或塑料盒装好，方便随时服用。其实，胰岛素、安定、硝酸甘油、醋酸酯、华法林钠等药品不适宜放入塑料制品中。另外，塑料药瓶遮光性很差，对药品起不到保护作用，如果长时间放置药物，会使药物逐渐分解变质。

所以，不要擅自给药品更换容器，原厂包装都是经过药品实验的合格包装，对药物防护性较好，不会因潮湿、光照、温度给药物带来影响。

6.奶茶中有塑料珍珠？！ 假！

有一段时间朋友圈流传着一张CT片，称“胃里的小白点是珍珠奶茶里的珍珠，传言这些珍珠是塑料做的。”

专家表示，“光从CT片里是不可能看出珍珠奶茶里的成分的，这样说太吓唬人。”这很可能是在传播过程中，把塑化剂传成了塑料！事实上塑化剂跟塑料压根不是一回事。

有媒体称珍珠奶茶是用木薯粉和“高分子材料胶质”的配合物，其中的“高分子物质”也不是塑料，它们中的大多数，在我国现行食品添加剂使用标准中都属于“可按生产需要适量使用”的物质。

本文参考资料：健康时报网2017-02-24《紫菜是塑料做的？协会:这是低级的常识性错误》、《健康时报》2016-06-28《塑料致癌有点儿冤》、2016-10-11《塑料盒装热菜最伤生育力》、2015-09-28《奶茶中有塑料“珍珠”？》等。

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值班主任：杨小明　　本期编辑：范洪岩