干米粉最快泡发(会泡发粗干米粉)

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干米粉最快泡发(会泡发粗干米粉)

干米粉最快泡发

喜欢米类的各种食材,买了多种粗干米粗煮食,都没达到心里预期,消耗完家里存货,再无所求。

昨天购买炒米粉,一闪脑中过来一个与同事煮螺丝粉的回念,里面心粉就与我买过的粗粉干是一样的。顿时勾出我想吃的桂林米粉来,顺问有卖粗粉的没。老板顺手从袋里提出一小捆,我又走上了购粗米粉的道。

晚餐后准备泡发粗米粉干,干长入不了容器,只好暂泡入洗菜池。一两小时底粗米粉干有了迂回时再移入圆形小盆里,接着泡够五六小时。

一早察看昨晚泡发的米干,搅时发觉软了,但还有僵硬感。第二阶段泡发开始,烧至六七十度的水,倒入淋干凉水前期泡了五六小时的米干里,水没过米干二三厘米,加盖闷泡十来分钟,到时搅拌感觉浸泡软度决定入开水锅煮的时长。

今早享受到了心心念念的牛肉桂林米粉了。从一碗家中的煮粉便知:人的成长,是有阶段性的,是兴趣型的。因喜爱就算卡路了,偶有零散拾念,也会在兴趣的作用下,再次行进,走向心里预期。

从此,早餐新增了两样餐食,桂林牛肉煮粉,顺带一样炒桂林米粉。

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